最普通的家常面条做法
说到营养价值高的食物,除了米饭,应该是面条。虽然面条在北方被用作主食,但面条在我们南方也很受欢迎。因为面条营养丰富,味道很好,很多人都非常喜欢吃。让我们教你最常见的自制面条做法~
其实每个环境每个人的口味都不一样,每个人眼中的一切都不一样,最常见的家常面也是一样。我们南方人眼中常见的家常面就是西红柿鸡蛋面,下面我们来介绍一下我们南方人眼中最常见的家常面。
【西红柿鸡蛋面做法】
材料:
面条、鸡蛋、西红柿、姜片、香油、盐和酱油。
做法:
1、洗了西红柿,并把它们切成小块。他拿出两个鸡蛋,在盘子里打碎了。然后他加入盐,切一块姜,放进去搅拌均匀。
2、把油放在锅里,倒入鸡蛋,油热后煎熟。
3、开始炒西红柿,倒入一些姜末,将西红柿炒至出汁,然后倒入鸡蛋一起翻炒一会儿,再加入一些糖。
4、可以放煮好的面条,当面条做好的时候,可以放入盛有番茄汤的碗中~
除了这个做法,还有一个稍微轻一点的做法~
在小提示:比较清淡的做法是直接省略第二步和第三步,把鸡蛋和西红柿倒在面条里一起煮,也很好吃很简单。
每个人都有不同或喜欢的口味,但口味太多,无法一一介绍。所以推荐三种好吃的面条做法吧~
【冷面做法】
材料:
凉面、黄瓜、苹果醋、酱油、盐、西红柿、酱牛肉、咸鸭蛋、白糖和冷开水。
做法:
1、准备好冰块,放入冷开水中,然后加入白糖、酱油、盐、西红柿片、黄瓜条、姜片和姜葱,放入冰箱。
2、干冷面用清水浸泡两个小时左右,揉面全部打散。因为这些面条像橡皮筋一样难煮,所以必须浸泡后才能煮。
3、准备开水,把凉面放进去,一直用筷子搅拌,防止粘在一起~煮一分钟左右,面条变软了就可以拿起来了~
优艾设计网_Photoshop论坛4、把煮好的面条捞出后,放入准备好的冰水(步骤一准备好的凉面汁)中,连续洗三四次,沥干水分后放入碗中。
最后,5、可以取出冰镇的凉面汁,根据自己喜欢的口味加入一些美味的零食。
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