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豆腐肉丸的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-22 18:16 出处:网络 作者:PS基础教程
工艺:油炸口味:咸鲜;难度:中级人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:30分钟。

工艺:油炸口味:咸鲜;难度:中级人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:30分钟。

主料:

北豆腐200克。

100克猪肉。

八只虾。

辅料:

葱50克

生菜200克

一点大蒜

中等淀粉

适量料酒

豆腐丸子:1。泥豆腐,放在碗里备用。将大虾去皮,摘下虾线,剥成虾皮,与鸡肉、大葱混合,剁成肉末,加入豆腐糊、淀粉、香菇精、盐、料酒搅拌均匀,制成豆腐馅。

2.锅里的油烧热,把拌好的豆腐馅做成团,放在油优艾设计网_平面设计锅里炸。

3.烧热锅,爆香洋葱丝和蒜末,加入适量酱油和香菇精,煲汤。

4.将炸好的豆腐肉丸放在生菜丝上,在肉丸上倒入适量的汤汁,用少许蒜末点缀。

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