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豆面烙饼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-22 19:24 出处:网络 作者:PS抠图
优艾设计网_电脑技术豆面烙饼怎么做好吃?玉米豆面饼子怎样做蓬松_WeCh****18867
优艾设计网_电脑技术豆面烙饼怎么做好吃?玉米豆面饼子怎样做蓬松
_WeCh****18867 2021-07-10 17:15

用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散而且蓬松。

玉米面饼子做法
主料:玉米面(白) 400克
辅料:黄豆粉 200克
调料:发酵粉 1克 花生油 60克 各适量
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,优艾设计网_设计加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。


黎佳 2021-07-10 17:16

准备材料:玉米面200克、鸡蛋1个、酸奶1盒、油适量、白糖适量、小苏打2克。

1、第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀,不用成团,稀一点没关系,放在温暖处等待发酵。

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2、第二天早上,小苏打少兑点水加入到发酵好的玉米面糊中,搅拌均匀,闻着没有酸味即可,打入鸡蛋。

3、加入白糖搅拌均匀。

4、平底锅加入适量的油,用勺子舀一勺玉米糊烙一张饼。

5、翻面烙熟,即可出锅。


德古拉伯爵 2021-07-10 17:32

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步骤

1.将面粉混合

2.水倒入面粉里,搅拌均匀,形成面糊,面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用

3.葱花切碎,生菜洗净,芝麻炒熟

4.预热饼铛,刷一层植物油,舀适量的面糊

5.用刮板将面糊均匀的摊平

6.打入一颗鸡蛋,用刮板摊匀,撒芝麻和葱花,鸡蛋凝固后,将煎饼翻面

7.抹上适量甜面酱或者辣酱均可,放上生菜

8.放上油条

9.卷起开动吧


张正华 2021-07-10 17:35

用料
绿豆面 适量
普通面粉 适量
香葱 少许
黑芝麻 少许
甜面酱 适量
油条 两根
鸡蛋 两个
生菜内 适量
绿豆面煎饼容果子的做法
准备材料

油条两根

面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4,将两种面粉混合

慢慢加入清水

搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊

小火,平底锅内擦薄薄的一层油

盛一勺面糊倒入锅内,旋转锅面使面糊均匀

面糊凝固打入一粒优艾设计网_PS问答鸡蛋

划散均匀摊平在饼上

加入香葱末和黑芝麻

用铲子轻轻将饼挑起,轻轻将饼反过来

将甜面酱抹在饼上

放入油条和生菜

将饼卷起,出锅即可

香喷喷的煎饼果子出锅


轻装前行free 2021-07-10 17:37

优艾设计网_设计模板 玉米面300克(或玉米面200克、黄豆面小米面各50克)、水200克、酵母3克、碱约1.2克。
1、将酵母融于100克清水,倒入面粉中;
2、再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉与清水完全融合,呈松散状;


张振彪 2021-07-10 17:41

优艾设计网_设计圈 主料
玉米面适量 豆面适量
白面粉少许 发粉少许
玉米面饼子怎么做的做法步骤

1. 打开电饼铛预热5分钟

2. 把玉米面和豆面按照3:1的比例混合,加入少许面粉和发粉,用温水搅拌均匀,偏软,静置5分钟待用。

3. 用手把和好的玉米面团成小球,然后对准电饼铛用力摔下去,从四周到中间依次甩进锅里。盖上电饼铛

4. 5分钟后,打开电饼铛,把玉米饼子翻过来,继续热三四分钟即可。


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