炸土豆块怎么做好吃呢？？

炸土豆块优艾设计网_PS百科怎么做好吃？油炸土豆块怎么做好吃

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M2452509158 2021-07-10 17:57

把土豆去皮。切成块儿，沥干水分。带油温八成熟时优艾设计网_PS交流在锅中炸。当土豆的外皮金黄色后，就可以取出了。

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快乐的成为貔貅 2021-07-10 18:02

炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒优艾设计网_设计圈粉。

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妙妙妈妈❄️ 2021-07-10 18:10

炸土豆块 这样炸土豆非常好吃

炸土豆块是一种很经典的吃法，这样吃土豆，外面脆脆的，里面软软的，味道非常的香甜，那么大家知道怎么炸土豆块好吃呢?有多少人了解炸土豆块的做法呢?下面小编就为大家介绍一下炸土豆块的做法大全吧。

炸土豆块怎么做好吃呢?只要掌握制作方法，第一次尝试也能制作出非常美味的炸土豆块，不信大家可以试试哦。

做法一

材料

黄土豆中等大小的6个、黄油三勺、新鲜百里香若干、盐和现磨黑胡椒若干。

做法

1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。

2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。

3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。

小诀窍

在这道菜里面，百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的，但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。

做法二

材料

土豆750克，无盐奶油0.5大匙，蛋黄1个，三明治火腿1片，低筋面粉适量，全蛋1个，面包粉适量，盐0.25小匙，白胡椒粉少许。

做法

1.土豆洗净，刮去外皮，切成片状，蒸熟放入容器内。

2.在蒸好的土豆中加入优艾设计网_平面设计盐，无盐奶油，蛋黄及白胡椒粉，捣成泥状。

3.接着将火腿切碎，放入土豆泥中搅拌均匀，然后静置待凉。

4.鸡蛋打散，与面粉，面包粉分别装在三个小盘中。

5.把放凉的土豆泥分成6小份，每份搓成圆柱形，再均匀的沾裹面粉，蛋液，面包粉，最后用手轻轻压一下，使面包粉固定。

6.锅烧热后放入少许色拉油，油热后放入做法5的土豆，用小火煎至金黄色后捞出即可。食用时可搭配沙拉酱，也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道。

做法三

材料

土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油。

做法

1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉!

做法四

材料

土豆500克、牛肉(瘦)100克、洋葱150克、小麦面粉200克、鸡蛋150克、面包屑200克、盐、白胡椒、色拉油各适量。

做法

1.马铃薯去皮切成薄片，泡水10分钟取出沥干，装入袋中，袋口不要结得太紧，以高火煮15分钟，取出加上精盐20克、白胡椒粉2克，趁热直接揉成泥，取出置于大碗中。

2.蛋打散置于碗中，洋葱切碎丁放于器皿中，加入牛肉(切末)末、色拉油45克，拌匀以后高火爆香3分钟，取出加入盐10克、白胡椒粉2克和马铃薯泥拌匀后，作六等份，逐个做成圆球状。

3.肉饼依次蘸上面粉、蛋液、面包粉后置于盘中上，在烤盘中加色拉油4大匙，以高火预热2分钟，再将肉饼全部放入，以高火炸2分钟，翻面再炸2分钟即可。

特点

此菜外酥里嫩，香浓可口。

结语：以上就是为大家介绍炸土豆块做法的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的炸土豆块了吧，炸土豆块是很多人喜爱吃的休闲食品，它的味道非常的香甜，大家如果喜欢的话可以动手试试哦。

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薛洋 2021-07-10 18:11

优艾设计网_PS交流 1.将土豆去皮煮一下。
2.锅中到油煎到起壳成金黄色，注意翻不要焦了。
3.放入盐，辣椒油，香油芝麻小葱

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