冬瓜薏米煲鸭汤清热补肺消暑效果好？

冬瓜薏米煲鸭汤清热补肺消暑效果好

冬瓜薏米煮鸭汤具有去水、清热、补肺等功效。所以请尝试以下做法。

冬瓜薏米煲鸭汤所需材料

配料：鸭肉、猪骨、薏米、冬瓜

配料：油、盐、姜、阿胶枣

冬瓜薏米煲鸭汤的做法

1.鸭肉猪骨洗净，冬瓜去皮，切成大块，薏米用清水浸泡半小时。

2.锅中放入水烧开，放入鸭肉和猪骨烧开，捞出洗去浮沫。

3.将鸭肉和猪肉放入砂锅中，加入薏米和阿胶枣，加入一些生姜，煮沸，用小火煮沸一个小时。

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4.加入冬瓜，煮半小时。最后加盐调味。

小贴士

冬瓜好煮，最后放入锅中。