香港名小吃咖喱鱼蛋的做法？

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香港的咖喱鱼和鸡蛋都很有味道，吃起来不是一般的诱惑。快点做吧！

咖喱鱼蛋所需材料

配料：鱼丸、洋葱

配料：油、咖喱油、盐、糖、牛奶、水淀粉、大蒜

咖喱鱼蛋的做法

1.洋葱和大蒜切碎，在油锅里煸炒，用咖喱油煸炒。

2.然后加入鱼蛋翻炒一会，再加入适量的水烧开，然后继续煮十分钟。

3.然后倒入牛奶，加入盐和糖，继续煮五分钟，煮至汁液快速收集，加入水淀粉煮至汁液收集。

咖喱鱼蛋小贴士

1.加牛奶煮，可以让咖喱的味道更鲜美。

2.没有油的咖喱可以用咖喱块代替。