小海鱼干怎么做好吃啊？？

小海鱼干怎么做优艾设计网_在线设计好吃？干海鱼怎么做好吃

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封剑波 2021-07-11 15:07

优艾设计网_平面设计 油炸，炸成金黄金黄的。又酥又香又脆！

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刘大奇 2021-07-11 15:07

优艾设计网_PS交流 食材食谱热量：46.5(大卡)
主料干鱼 半条
方法/步骤
干鱼泡水洗净后切成小块

平底锅放油后放入鱼块略煎

一面焦黄时翻煎另一面

煎制过后倒入料酒

放入切好的姜片

青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段

先放入青蒜头同烧，

烧开后加入蒜叶翻拌

汤汁收干后即可装盘

注意事项
干鱼有咸味可不放盐
干鱼先煎再煮，味道更香

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吴瀚哲 2021-07-11 15:08

优艾设计网_设计LOGO 油炸，炸成金黄金黄的。又酥又香又脆！

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管久续 2021-07-11 15:12

干海鱼如何做来吃好

干海鱼乱炖
材料：主料非常丰富有鳗鱼干、墨鱼干、海鲶鱼干、河豚鱼干、章鱼干和一种被包了皮的鱼的鱼干；
辅料非常重要有青蒜、姜和肥一点的带皮肥猪肉。

先用清水泡泡 等变优艾设计网_设计圈软了就可以用正常的烹饪做了
一般都得泡八个小时

干的海鱼，你可以和芹菜炒着吃，当然鱼要切成细条的

干海鱼
　　咸鱼：洗净，切块，炸，或者蒸。建议先蒸后炸，这样比较软，而且油少。蒸时注意多放葱。
　　这个可以配饼子吃，尤其是用玉米面和小米面混合制的，
　　注意一点，一般饭店做的锅鱼饼子是软的而且甜，其实摊成小饼，用抹油的平底锅煎的小饼子更好吃。还可以切成小块，放到锅里和鱼一起炒一下，放点芝麻，很香。

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李林 2021-07-11 15:15

优艾设计网_PS交流

鱼干 50克

炒熟的花生米 适量

干辣椒

生姜

大蒜

葱花

花椒

料酒 适量

香辣小鱼干的做法

• 将小鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，待用；生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽后剪成丝

• 热锅放油，下入花椒，小火炸出香味后捞出不要；再下入小鱼干，小火将其炒至金黄酥脆后放入两小勺料酒，炒匀后将小鱼干舀出，待用

• 锅内余油，下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花，炒出香味后下入先前炒好的小鱼干，炒匀

• 再倒入约40毫升水，转大火，待汤汁完全收干后关火，最后倒入花生米，炒匀即可出锅

小贴士

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好好做事安静做人 2021-07-11 15:16

优艾设计网_设计模板

步骤

• 材料准备好
  

• 海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断
  

• 小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用
  

• 继续放入青菜叶焯熟，捞出
  

• 摆个漂亮的盘饰
  

• 炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金黄色
  

• 7

  给鱼翻身，继续煎熟另一面即可
  

• 8

  盛盘
  

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