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美食天下家常菜 红烧大肠的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-23 11:04 出处:网络 作者:PS教程
工艺:烤味:咸鲜可口;难度:初中水平;人数:准备时间:10分钟;烹饪时间:2优艾设计网_PS论坛小时。

工艺:烤味:咸鲜可口;难度:初中水平;人数:准备时间:10分钟;烹饪时间:2优艾设计网_PS论坛小时。

主料:大肠

辅料:

适量的盐

适量洋葱

生姜适量

适量八角

适量的胡椒

适量肉桂

适度抽水。

适量的草和水果

料酒50毫升。

炖大肠的做法:1。大肠反复清洗(翻过来用盐洗两遍,撕去前面一半脂肪)。

2.重复利用大肠的主要水分。

3.将大肠放入锅中,加入大量的水,大约是肠子的四五倍。

4.加入葱结、姜片和适量料酒(50ML),大火烧开,再加入适量五香和酱油,小火炖2个半小时。

注:酱油我这里放的是鲜酱油+冰糖老抽,香料我这里放的是大料、桂皮、花椒、草果。

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