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小萝卜樱怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-23 12:03 出处:网络 作者:PS入门教程
小萝卜优艾设计网_PS问答樱怎么做好吃?小萝卜缨子怎么做好吃张炜 优艾设计网_设计模板
小萝卜优艾设计网_PS问答樱怎么做好吃?小萝卜缨子怎么做好吃
张炜 优艾设计网_设计模板 2021-07-11 19:17

做泡菜、炒豆豉


203****826 2021-07-11 19:27

萝卜缨也叫萝卜叶、莱菔叶、萝卜杆、莱菔菜、莱优艾设计网_平面设计菔甲、萝卜甲等,它的营养价值也是非常高的,不仅可供食用,亦可入药,具有极好的药用保健功效。
1、萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。
2、萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
3、萝卜缨的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌。其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜的作用。
4、萝卜缨子还能入药。
凉拌萝卜缨
新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配。
炝炒萝卜缨
新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟就可以出锅了。
萝卜缨饺子
萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀,和平常饺子包法是一样的。


Scar 2021-07-11 19:27

食材用料:



鸡精
麻油
萝卜樱子300克

凉拌萝卜樱子的做法

1.萝卜樱子去黄叶,洗净.

2.放入开水中焯2分钟.

3.捞出,过凉水,切碎,挤干水份.

4.放入大优艾设计网_PS问答碗,加盐,鸡精.

5.加入麻油,搅拌均匀即可.


潘建华 2021-07-11 19:38

说到萝卜缨,也许很多人会说不优艾设计网_设计模板知道,其实说白了萝卜缨就是萝卜的叶子
。大家在平时生活中吃到萝卜的机会本来就很少,不是说萝卜珍贵,主要是很多人都不喜欢吃萝卜。所以说萝卜缨的做法,知道的人更是寥寥数几了。更多的人可能会认为,萝卜缨是不能吃的,因为在大家的记忆中,萝卜叶是给动物吃的。
其实萝卜缨除了给动物吃以外,人们也是可以吃的,这点也是很多人都不知道的。且不说人们不怎么吃萝卜,萝卜在大多数人食用的是有一般是做成萝卜丝来吃的,这样吃起来比较入味一点。下面就来详细说说萝卜缨的做法。
萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜缨还是名列前茅的。
萝卜缨炒红螺
材料:
主料:红螺。萝卜缨(用盐腌制)
做法
红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。
3。另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,调味,加一点蚝油,焖两分钟出锅。
萝卜叶拌蚕豆
材料:
主料:萝卜缨200克,蚕豆300克
调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法:
萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。
萝卜缨的适宜人群:
胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶(痛风石)者宜食;
钙、维生素C缺乏征状之人宜食;高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食;
痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食;
胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
各种感冒、流感、免疫力低下者宜食;
急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
别看萝卜缨


Scar 优艾设计网_设计模板 2021-07-11 19:38

就着稀饭生吃


郭亮 2021-07-11 19:40

优艾设计网_设计LOGO 一、简单的吃法,洗干净蘸酱,最好蘸海天酱。

二、凉拌小水萝卜缨 1.将萝卜缨两端切掉,摘去余叶,只取中间的硬梗,洗净,在开水锅内烫蔫,捞出沥去水,切成寸段,入盘。
2.将食油熬成九成温度,放入花椒10余粒,等花椒焦黑,捞出,将油趁热淋在萝卜缨上。
3.加适量细盐、味精、香油,拌匀即可食用。

三、肉末烩小水萝卜〔说明:可用于幼儿园宝宝的菜谱〕
材料:
瘦猪肉250克,小水萝卜1公斤。
植物油75克,酱油50克,精盐10克,味精5克,水淀粉20克,葱、青蒜各12克。
制法:
1、将猪肉剁成碎末;小水萝卜洗净,切成1厘米见方的丁,用开水烫一下。
2、将油放入锅内,热后先煸葱及味精、青蒜, 用水淀粉勾芡即成。
特点:汁浓味美
制作关键:水萝卜要先烫一下再炒,这样能去掉萝卜气味,炒出的萝卜味好。出锅前勾点芡,汁裹在萝卜上,以增加味道。


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