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荷香糯米鸡的做法 养胃增强体质?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-23 12:55 出处:网络 作者:磨皮美容教程
荷香糯米鸡的做法 香糯鸡的准备材料有很多,就按照下面的做法来做吧。 主料:荷叶6片,糯米480克,鸡腿200克。

荷香糯米鸡的做法

香糯鸡的准备材料有很多,就按照下面的做法来做吧。

主料:荷叶6片,糯米480克,鸡腿200克。

辅料: 1汤匙虾、适量淀粉、60g香菇、适量色拉油、盐、料酒、酱油和蚝油、2瓣大蒜、少许香油、适量白糖和胡椒粉。

荷香糯米鸡的做法

1.干荷叶提前2小时浸泡,糯米提前2小时以上浸泡。将水和蒸优艾设计网_设计模板汽放入蒸锅中蒸1小时。

2.鸡腿肉洗净切丁,用腌料腌一会儿,香菇用水浸泡,挤出水分切丁备用,辣椒蒜切碎,虾皮温水浸泡。

3.锅中烧热,加入适量的油,将蒜末和胡椒粉翻炒。

4.鸡腿煸炒,加入香菇丁、虾皮和调味料,搅拌均匀,加入少许水略煮。

5.加入蒸好的糯米拌匀。

6.荷叶晾干后(太大的话切成两半),加入适量馅料,包成方形。

7.在蒸锅里蒸20分钟。

小贴士:长糯米的粘性比圆糯米小,所以蒸出来的米饭纹路清晰,口感浓郁,粘牙少。

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