西红柿和豆腐怎么做好吃呢？？

西红柿和豆腐怎么做好吃？豆腐和西红柿怎么做优艾设计网_PS论坛好吃

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阮峻青 2021-优艾设计网_设计百科07-12 12:33

先把豆腐切成片，然后再烧油放点辣椒和姜蒜炒一下再加水，然后再放豆腐，把豆腐煮开以后再放西红柿，在少放一点点淀粉，这样做出来的豆腐西红柿汤特别好吃。

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王建尧 2021-07-12 12:35

经常吃番茄，对身体有4个好处

2.保护血管番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

3.抗菌消炎药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。

4.有益肠胃番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此优艾设计网_Photoshop百科外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。

食材

西红柿1个

豆腐1块

金针菇1小把

盐适量

番茄酱2勺

水淀粉少许

香油几滴

步骤

1. 准备好所需食材；

2. 来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了（也可以烧水烫皮）；

3. 把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用；

4. 锅中倒入少许油，油热后把葱末放入锅中煸炒香味；把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀；

5. 往锅中倒入一大碗清水，把豆腐放入锅中煮开；

6. 搅拌均匀；

7. 把金针菇放入锅中，再放入1勺盐调味；

8. 往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火，再淋上几滴香油；

9. 出锅，盛入碗中。

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_WB1****628 2021-07-12 12:39

优艾设计网_设计西红柿白来菜炒豆腐的做法
1.将白菜洗净源后，切成7厘米长，5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。
2.平底锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子去搅，煎约1分钟后，摇动一下锅子，将豆腐翻面儿（或者用铲子辅助翻面），将豆腐煎成金黄色。
3.放入西红柿块炒软，看到西红柿有一点汤汁出现时，放入白菜丝，撒入盐搅匀，盖上盖子，用中火加热3分钟左右。（锅中不要加水，西红柿和白菜都会出汤的，除非因地域不同，你买的这两样菜水分太少）。
4.白菜丝变软后，淋入生抽搅匀，改成大火加热约20秒钟即可。

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桂林刘备 优艾设计网_平面设计 2021-07-12 12:42

主料
西红柿
100g
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
南德调味料
适量

步骤

1.豆腐用清水泡一会，再切成块备用

2.西红柿切片备用

3.热锅放油，放生姜

4.放豆腐下去略煎一下

5.豆腐扒锅另一边放蒜苗

6.再放西红柿炒一会加盐

7.加适量开水焖两分钟，加南德调味料起锅
小贴士
豆腐中火煎

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中秋上来挖树洞 2021-07-12 12:44

• 主料

• 水豆腐

  5块

• 西红柿

  200克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.准备五块水豆腐。

• 2.将西红柿清洗干净之后切块。

• 3.炒锅热油，将水豆腐一分为二然后切小块放入炒锅煎至两面金黄。

• 4.煎好的水豆腐皮脆里嫩。

• 5.将西红柿放入煎好优艾设计网_设计百科的水豆腐里，加适量的盐拌炒均匀将西红柿炒至断生即可。

• 6.将做好的“水豆腐炒西红柿”装盘洒些香葱即可趁热享用。
  这款家常菜，红白相间，口感香软，味道咸鲜，既营养又美味，而且还非常实惠。

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君无恨 2021-07-12 12:50

优艾设计网_PS交流

用料

主料

• 西红柿500g

• 豆腐150g

• 鸡蛋150g

辅料

• 油

  50g

• 白糖

  2勺

• 盐

  6g

• 葱

  适量

西红柿鸡蛋豆腐的做法

1.

准备鸡蛋、西红柿

2.

西红柿洗净~去皮~切块

3.

鸡蛋打入碗中，打散

4.

准备豆腐

5.

切块

6.

锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟

7.

放西红柿煸炒，加白糖翻炒

8.

放豆腐煸炒，加一点点水，熟后加盐搅拌均匀即可

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