工艺:清炒口味:咸鲜可口;难度:初中水平;人数:准备时间:30分钟;烹饪时间:几天。
主料:
圣女果3磅。
辅料:
适量蒜泥
20克香草。
5克盐。
80毫升橄榄油。
小番茄泡油的方法:1。小番茄洗净,去蒂,继续用水冲洗一次,然后用盐水浸泡20分钟。
2.捞起沥干水分,然后把一个小番茄切成四份。
优艾设计网_PS百科 3.将代码整齐地放入烤盘。如果有可以进入烤盘的烤网,最好在底部码一个烤网。
4、带热风功能,下降烤箱,上升到120,下降到90,中层,90分钟就会很干。请根据你的烤箱设置。
5.将橄榄油倒入锅中。
6.油温接近100度时,立即加入蒜末翻炒。
7.然后加入混合香料,黑胡椒和盐。
8.浓郁的香味出来后,立即倒入烘烤脱水后的番茄干,翻炒至番茄皮鼓起,离开火堆时皮肉略有分离。
9.放凉装瓶(玻璃瓶必须提前清洗干净,放入烤箱160烘烤15分钟)。密封7天后即可食用。
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