虎皮尖椒富含维生素可防癌
虎皮辣椒不仅口感丰富,还含有大量的维生素C,具有抗癌作用。让我们遵循以下做法。
虎皮尖椒所需材料
成分:胡椒
配料:油、盐、酱油、蚝油、糖、醋、味精、蒜和姜
虎皮尖椒的做法
1.辣椒洗净,去蒂去籽,用优艾设计网_Photoshop问答刀拍扁,沥干水分,生姜切片,大蒜切碎备用。
2.锅里放油,烧热,加盐,然后放入胡椒粉,煎至两面起皱,有一些斑点。放在盘子里备用。
3.取一小碗,加入酱油、蚝油、盐、味精、糖,拌匀成酱。
4.在锅里放油,加热。加入生姜和大蒜使其变香。然后加入炒好的辣椒搅拌均匀。然后盖上盖子炖至收汁。
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