养生牛肉丸汤的做法？

工艺：烹饪口味：五味难度：初学者：准备时间：10分钟烹饪时间：15分钟。

主料：

牛肉馅200克。

西兰花150克。

半根胡萝卜

1个鸡蛋

中等淀粉

辅料：

中等色拉油

适量的盐

2茶匙鸡精。

适量洋葱

蒋老师

五香粉1茶匙。

如何保持健康牛肉丸汤：1。加入牛肉和鸡蛋，搅拌均匀，加入葱花、姜末、五香粉、盐、鸡精和酱油，加入干淀粉。

2.锅中倒入清水，烧至温热，关火。将混合好的肉挤压成肉丸，倒入温水中，然后开大火煮肉丸。

3.取出煮熟的肉丸，放入碗中备用。不要把煮肉丸的水倒掉。水很脏，是肉馅里的血。

4.优艾设计网_PS交流胡萝卜洗净，切滚刀块；西兰花洗净，打小朵；将木耳洗净，撕成小花。

5.炒锅倒入适量植物油烧热，将葱姜末放入锅中，倒入胡萝卜块翻炒2分钟。

6.倒入清水，煮至胡萝卜软烂。

7.加入煮熟的牛肉丸，然后倒入西兰花和木耳。

8.加入适量盐，煮2分钟。最后加入鸡精调味。