纯瘦牛肉怎么做好吃呢？？

纯瘦优艾设计网_PS问答牛肉怎么做好吃？瘦牛肉怎么做好吃

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i刘建华 2021-07-13 02:59

优艾设计网_电脑技术 精瘦牛肉要区分部位才能确定适宜做法。腱子可以酱制；里脊则适宜炒制，如黑椒牛柳、蚝油牛柳、孜然牛肉。

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kenchen 2021-07-13 02优艾设计网_Photoshop百科:59

可以炒肉吃放入自己喜欢的调料，也可以做酱牛肉吃，非常好吃。以上内容仅供参考谢谢！

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琴之韵涿鹿优艾设计网_PS交流店 2021-07-13 03:04

全瘦牛肉最好是用来炒着吃，非常的香的。

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rfarsstory 优艾设计网_电脑技术 2021-07-13 03:04

就想要把牛肉炖的软烂又好吃 这个最好的做法就是酱牛肉吧 因为酱牛肉炖的时间久 这个牛肉吃起来也是比较好吃的 而且放凉的时候吃味道会更好

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2016幸运星 2021-07-13 03:05

优艾设计网_PS百科 最好是先在水里过一下去，去血腥味血沫，然后捞出晾干，在刮锅里压一下，压好之后再放到锅里炖，大概20分钟左右，这样肉吃起来比较软糯

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CalebLong 2021-07-13 03:11

优艾设计网_PS交流 1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；
2. 清炖牛肉能较好地保存营养成分；
3. 牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢性腹泻；
4. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻；
5. 红烧牛肉时，加少许雪里蕻，肉味鲜美；
6. 牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂；
7. 牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。

建议，辣椒炒牛柳。
1.牛肉切成柳用酱油，糖，淀粉，花椒粉抓匀腌一会
2.辣椒切小段
3.锅中油烧热加入辣椒煎一下呗， 辣椒炒出香味就放入腌好的牛柳快速翻炒

鲜美

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