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冰冻银鳕鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-23 18:58 出处:网络 作者:磨皮美容教程
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我和他暖暖的日常 2021-07-13 04:28

香菇蒸鳕鱼的整个制作过程非常简单,不需要加油,不需过多的煎炒烹炸,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素等营养元素,而脂肪含量低,营养丰优艾设计网_设计百科富、肉味甘美,鳕鱼中的可溶性钙,具有极高的生物安全性,极易被人体吸收。

香菇蒸鳕鱼的做法

1、原料

2、香菇洗净,去蒂,切成薄片。

3、取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。

4、把鳕鱼洗净,沥干水分,放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上。

5、浇上调制好的味汁。

6、把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火。

7、打开盖子,撒入红椒、香葱丝,再盖上盖子焖2分钟就可以了。


有生之年2013 2021-07-13 04:29

鳕鱼刺很少,并且肉质鲜美,蛋白含量高,营养价值丰富,非常适合老人和孩子吃。鳕鱼的食用方法很多,鳕鱼怎么做最好吃呢?看看这种鳕鱼的做法,简单易学又好吃!


今天我们来一起看一道豆豉鳕鱼的做法,口味独特,有兴趣的朋友自己可以在家尝试做一下。


食材:豆腐、青椒、油、葱花、姜末、豆豉酱、盐、水(或骨汤)等

制作方法:

第一步,将鳕鱼切厚片,姜切末,大蒜子切末,葱切葱花优艾设计网_设计百科


第二步,准备一个碗,将两个鸡蛋打入碗中,搅打至蛋液蓬松备用。


第三步,锅中倒入油,将鳕鱼均匀地裹上鸡蛋液,逐个下锅,轮流煎至两面金黄后盛出。


















第四步,锅留底油,下入姜末、蒜末、豆豉煸炒数秒,下入葱花、鳕鱼,倒入适量清水,加一勺白糖,倒入料酒、生抽调味上色,然后加入蚝油,焖至汤汁逐渐收干时,就可以出锅了。最后撒上葱花即可食用。


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