_WeCh****043857 2021-07-13 08:33
主料
鸡血
200克
豆腐
300克
辅料
油
适量
优艾设计网_Photoshop交流盐
适量
生粉
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤
1.将鸡血汆水后切成小块
2.豆腐切成小块
3.起油锅,待油温八成热时放入鸡血翻炒
4.加适量的水
5.放入豆腐
6.生粉用少许水调开
7.待鸡血豆腐汤沸腾时均匀的倒入生粉
8.出锅前撒上葱花
9.起锅、装碗,撒入胡椒粉、芝麻油,上桌、吃起。
V581321 2021-07-13 08:35 优艾设计网_PS论坛 配葱姜花下汤好吃.
谢苇 2021-07-13 08:41 优艾设计网_PS问答 1.准备好的姜,蒜切碎,青蒜切小段,小红椒切圈。
2.把准备好豆腐,鸡血,切块焯水备用。
3.准备点水淀粉。
4.起锅烧油热放入姜,蒜出香。
5.放入焯过水的鸡血和豆腐,青蒜迅速翻炒两下,下入料酒翻炒。
6.放入清水烧开,放入盐,胡椒粉,适量的生抽。
7.然后把水淀粉一点,一点放入并搅拌,薄薄的玻璃芡,煮开一两分钟放入鸡粉,洒点香菜关火出锅。
画O 2021-07-13 08:44 优艾设计网_设计百科 1、熟鸡血切成细条,瘦肉切丝,水发木耳、豆腐切成细条。
2、鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。
3、锅置火上,倒入鲜汤,下入豆腐丝、鸡血丝、木耳丝、肉丝,烧开后撇去浮沫,加入精盐烧沸,用水淀粉勾薄芡,淋入鸡蛋糊,加入胡椒粉、香醋、香油、葱花,调匀即成。
ty_Kate830 2021-07-13 08:44 优艾设计网_设计百科 鸡血凝固了,这个可以去跟粉或者是米线去煮一起吃。
M84****15 2021-07-13 08:47
主要食材
鸡血500克、 豆腐4块
辅料
大蒜2根、生姜少许、干红椒2个
调料
油2茶匙、盐少许、豆瓣3茶匙
制作步骤
1、准备好食材。
2、准备好调料。
3、鸡血用水冲一下,切厚片。
4、大蒜洗净、切段。
5、锅中油热优艾设计网_设计百科,下豆腐煎至两面微黄,盛入沙煲中。
6、锅中余油,爆香生姜、干红椒。
7、倒入适量冷水;加入花椒粉、胡椒粉,煮开。
8、倒入鸭血,煮开。
9、鸡血连汤汁一起倒入沙煲。
10、加入郫县豆瓣,煮开。
11、调好味;倒入大蒜,煮开即可离火。
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