冬瓜包饺子怎么做好吃?冬瓜包饺子的优艾设计网_PS问答步骤。
qkoufu6516 2021-07-13 20:03 冬瓜蓉,不是第一次做。之前用它来改善莲蓉与五仁馅的口感。今年,延续此一想法,并期待能有新的灵感开发出多种用途。 往日,都是一口大锅,烧上一锅水来煮冬瓜,再将煮熟的冬瓜粉碎。翻出大锅,烧水,煮冬瓜,沥干,打浆,一个大冬瓜,想想真是费劲。干脆不煮了。直接把冬瓜切块粉碎,沥干水分,直接入锅炒成馅料。理论上应该很可行,事实上也确实可行。只不过冬瓜出水率非常之高,最后得到的冬瓜水多到出乎意料。10斤冬瓜,去皮瓤约1斤,尽量控去水分之后仅得到1745克冬瓜肉末。余下的部分就是冬瓜水和损耗。而损耗抛到顶也不会超过50克,忽略不计。冬瓜——那全是水啊!!绝对原汁原味的冬瓜汁,直接喝掉量太大,得把胃撑破了去。最后,拿去煮了汤。——不见冬瓜的冬优艾设计网_Photoshop问答瓜汤。
M28****5980 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-13 20:03 一锅炖
影枼葬 2021-07-13 20:03 冬瓜可能很多人都并不是特别的喜欢吃它,虽然没有肉那么好吃,但是它的营养却是非常的丰富的,而且冬瓜可以清热解毒,夏天的时候吃冬瓜是非常的好的。冬瓜不仅仅可以直接做菜,也可以煲汤,另外还可以把冬瓜当作馅料,如此一来做出素馅儿也是非常的好吃的。冬瓜怎么做素馅吃好吃呢?下面就来给人们介绍一下具体的做法。
(1)冬瓜素水饺
用料
主料:面粉适量、冬瓜适量
辅料:胡萝卜1根、香菇5朵、香菜1小把
调料:色拉油适量、食盐适量、香油适量
冬瓜素水饺的做法
1.面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料
2.冬瓜去皮去优艾设计网_Photoshop问答籽,用擦菜板擦成细丝,洒盐,杀出水份,挤干。挤出的冬瓜汁不要扔,留着做汤
3.鲜香菇在滚水里焯烫后,切碎
4.胡萝卜去皮擦成细丝;香菜洗净切碎
5.所有原料拌在一起,加入油、香油、盐,拌匀
6.面团饧好,包成饺子即可
7.挤出的冬瓜汁里加入清水,烧开,放入甜玉米粒,青菜叶,出锅点香油,即成一碗好喝的冬瓜汤
菜品特色
用冬瓜做馅,清爽解腻,正适合这烦闷的夏天。顺带的副产品,冬瓜汤,虽然看起来寡淡如水,喝起来却是满口冬瓜清香,算是意外之喜了。
(2)冬瓜鸡蛋饺子
食材
主料:冬瓜600g、鸡蛋3个、油条2根、饺子皮400g
辅料:油适量、香油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散,用油炒熟。
3.把炒熟的鸡蛋剁碎放入盆里。把油条切碎放入盆里。把冬瓜洗净去皮擦丝,用盐煞一会,再挤去水分放入盆里。
4.倒入香油,放入十三香和鸡精调匀即可。
5.取一张饺子皮,馅料放中间。
6.捏紧饺子边,包好饺子。
7.包好饺子,可以开始煮了。
8.饺子全部浮上来了,饺子就煮熟啦!
9.水烧开,下入饺子。
10.美味的饺子上桌啦!
谭文清 2021-07-13 20:05 冬瓜馅的包子这样做,皮薄馅大超好吃
导语:欢迎来到一鸣说美食,冬瓜馅的包子这样做,皮薄馅大超好吃。现在300克面粉中放入三克酵母,一勺糖促进面粉发酵,为了容纳面粉花得快一些,用温水和面,面条糊好之后盖上保鲜膜发至两倍大。
这是刚买来的一块大冬瓜,现在把它从中间切开,太大了。切开之后把籽去掉,然后去皮笑笑皮的冬瓜把它切开,然后擦丝,把擦好的冬瓜丝再切一下。冬瓜多岁之后把里面的水分稍微转一下,然后放入切好的肉馅中,葱花还有姜沫把馅料调一下,放盐一品鲜酱油,放一勺猪油,这样做出来才好吃。
然后把馅料拌一下,半圆之后再放入一些香油,再搅拌一下就可以了,面团已经发好了,在发好的面团中放入一些干面粉,然后把它揉匀排气,面团揉好之优艾设计网_设计百科后把它分成剂子,然后把更好的机子整理一下,擀一下。
擀成两边薄中间厚的面皮,半瓶干好之后就可以包馅了。这样其他的面皮煲出来线比较多,做好之后摆入蒸锅,水开蒸20分钟。时间到了关火三分钟之后再打开,冬瓜馅的包子就出锅了,皮包馅的
qkoufu3838 2021-07-13 20:15 优艾设计网_Photoshop论坛 冬瓜做馅儿,首先要把冬瓜切碎以后用开水抄一遍。然后把水分挤出去,不挤出水分,那样的馅儿水气太大也不好吃。
我可能是个假马甲 2021-07-13 20:21 冬瓜猪肉水饺的做法
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜切末。
3.与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。
4.冬瓜去籽去皮剁优艾设计网_Photoshop交流碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉馅中搅拌均匀。
7.面粉中打入一个鸡蛋。
8.加适量的清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟盛出即可。
qkoufu6516 2021-07-13 20:03 冬瓜蓉,不是第一次做。之前用它来改善莲蓉与五仁馅的口感。今年,延续此一想法,并期待能有新的灵感开发出多种用途。 往日,都是一口大锅,烧上一锅水来煮冬瓜,再将煮熟的冬瓜粉碎。翻出大锅,烧水,煮冬瓜,沥干,打浆,一个大冬瓜,想想真是费劲。干脆不煮了。直接把冬瓜切块粉碎,沥干水分,直接入锅炒成馅料。理论上应该很可行,事实上也确实可行。只不过冬瓜出水率非常之高,最后得到的冬瓜水多到出乎意料。10斤冬瓜,去皮瓤约1斤,尽量控去水分之后仅得到1745克冬瓜肉末。余下的部分就是冬瓜水和损耗。而损耗抛到顶也不会超过50克,忽略不计。冬瓜——那全是水啊!!绝对原汁原味的冬瓜汁,直接喝掉量太大,得把胃撑破了去。最后,拿去煮了汤。——不见冬瓜的冬优艾设计网_Photoshop问答瓜汤。
M28****5980 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-13 20:03 一锅炖
影枼葬 2021-07-13 20:03 冬瓜可能很多人都并不是特别的喜欢吃它,虽然没有肉那么好吃,但是它的营养却是非常的丰富的,而且冬瓜可以清热解毒,夏天的时候吃冬瓜是非常的好的。冬瓜不仅仅可以直接做菜,也可以煲汤,另外还可以把冬瓜当作馅料,如此一来做出素馅儿也是非常的好吃的。冬瓜怎么做素馅吃好吃呢?下面就来给人们介绍一下具体的做法。
(1)冬瓜素水饺
用料
主料:面粉适量、冬瓜适量
辅料:胡萝卜1根、香菇5朵、香菜1小把
调料:色拉油适量、食盐适量、香油适量
冬瓜素水饺的做法
1.面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料
2.冬瓜去皮去优艾设计网_Photoshop问答籽,用擦菜板擦成细丝,洒盐,杀出水份,挤干。挤出的冬瓜汁不要扔,留着做汤
3.鲜香菇在滚水里焯烫后,切碎
4.胡萝卜去皮擦成细丝;香菜洗净切碎
5.所有原料拌在一起,加入油、香油、盐,拌匀
6.面团饧好,包成饺子即可
7.挤出的冬瓜汁里加入清水,烧开,放入甜玉米粒,青菜叶,出锅点香油,即成一碗好喝的冬瓜汤
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用冬瓜做馅,清爽解腻,正适合这烦闷的夏天。顺带的副产品,冬瓜汤,虽然看起来寡淡如水,喝起来却是满口冬瓜清香,算是意外之喜了。
(2)冬瓜鸡蛋饺子
食材
主料:冬瓜600g、鸡蛋3个、油条2根、饺子皮400g
辅料:油适量、香油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散,用油炒熟。
3.把炒熟的鸡蛋剁碎放入盆里。把油条切碎放入盆里。把冬瓜洗净去皮擦丝,用盐煞一会,再挤去水分放入盆里。
4.倒入香油,放入十三香和鸡精调匀即可。
5.取一张饺子皮,馅料放中间。
6.捏紧饺子边,包好饺子。
7.包好饺子,可以开始煮了。
8.饺子全部浮上来了,饺子就煮熟啦!
9.水烧开,下入饺子。
10.美味的饺子上桌啦!
谭文清 2021-07-13 20:05 冬瓜馅的包子这样做,皮薄馅大超好吃
导语:欢迎来到一鸣说美食,冬瓜馅的包子这样做,皮薄馅大超好吃。现在300克面粉中放入三克酵母,一勺糖促进面粉发酵,为了容纳面粉花得快一些,用温水和面,面条糊好之后盖上保鲜膜发至两倍大。
这是刚买来的一块大冬瓜,现在把它从中间切开,太大了。切开之后把籽去掉,然后去皮笑笑皮的冬瓜把它切开,然后擦丝,把擦好的冬瓜丝再切一下。冬瓜多岁之后把里面的水分稍微转一下,然后放入切好的肉馅中,葱花还有姜沫把馅料调一下,放盐一品鲜酱油,放一勺猪油,这样做出来才好吃。
然后把馅料拌一下,半圆之后再放入一些香油,再搅拌一下就可以了,面团已经发好了,在发好的面团中放入一些干面粉,然后把它揉匀排气,面团揉好之优艾设计网_设计百科后把它分成剂子,然后把更好的机子整理一下,擀一下。
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qkoufu3838 2021-07-13 20:15 优艾设计网_Photoshop论坛 冬瓜做馅儿,首先要把冬瓜切碎以后用开水抄一遍。然后把水分挤出去,不挤出水分,那样的馅儿水气太大也不好吃。
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1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜切末。
3.与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。
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6.放入肉馅中搅拌均匀。
7.面粉中打入一个鸡蛋。
8.加适量的清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟盛出即可。
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