酸辣鸡翅的做法？

工艺：蒸味：酸辣难度：平均人数：3-4人；准备时间：1-2小时；烹饪时间：30分钟。

主料：

六个鸡翅

辅料：

一点盐。

生姜适量

适量的大蒜

1勺料酒。

一点香油

韩国辣椒酱2汤匙。

半勺黑胡椒。

1汤匙白糖

1汤匙辣椒油

酸辣鸡翅：鸡翅加工：

1.将冷冻好的鸡翅放入冷水中浸泡三个小时左右，每小时换水一次。

1.将三汤匙炒好的白芝麻放入搅拌机中，磨成粉末，倒入碗中。

2.加入两勺韩国辣椒酱。

3.挤半个柠檬汁。

4.加入少许盐和半勺白糖。

5.加入一勺麻辣酱油搅拌均匀备用。

鸡翅的最后烹饪阶段：

6.把腌制好的鸡翅从冰箱里拿出来，不放鸡翅加入冷优艾设计网_Photoshop交流水。

7.锅里蒸15分钟。

8.取出鸡翅。

9.把碗里的汤倒进锅里。

10.汤煮开后，加入上面准备的酱汁。

11.不停地搅拌锅里的汤。

12.当汤变稠时，在汤上倒香油。

13.把汤倒在鸡翅上，就大功告成了。