骨汤什锦锅的做法？

做法：烹饪口味：清淡；难度：平均人数：1-2人；准备时间：2小时；烹饪时间：10分钟。

主料：

排骨量

辅料：

适量洋葱

生姜适量

适量的蘑菇

金针菇适量

豆腐适量

适量虾

适量的婴儿蔬菜

调料：

适量的盐

适量料酒

汤什锦锅的做法：1。猪骨放入清水中冲洗干净后，浸泡半小时，用出血水浸泡。

2.煮一锅开水，将猪骨煮开后放入水中，加入适量料酒去腥。

3.姜打好，葱切段备用。

4.再煮一锅水，放入煮好的猪骨，放入散落的生姜和优艾设计网_设计百科洋葱，加入1-2滴醋。

5.大火烧开后，小火慢炖2-3小时。我用慢炖锅炖了4个小时。

6.煮好的汤可以加盐，直接食用。

7.娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、虾仁洗净，切好备用。

8.将煮好的汤和猪骨放入砂锅中，然后依次放入材料。

9.加一茶匙牛奶(加一点牛奶可以让汤更白，味道更鲜美)，加盐调味煮开，然后做成汤什锦锅。