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三色鸡丝的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-24 12:36 出处:网络 作者:PS自学
技术:口味:原味;难度:平均人数:3-4人;准备时间:20分钟;烹饪时间:10分钟。

技术:口味:原味;难度:平均人数:3-4人;准备时间:20分钟;烹饪时间:10分钟。

主料:

1只鸡腿。

1根胡萝卜。

1份芦笋。

辅料:

适量的盐

适量酱油

适量芝麻油

适量的糖

适量黑胡椒

优艾设计网_Photoshop交流 三色鸡丝:1。食材:鸡腿、胡萝卜、芦笋(家里有芦苇,生菜的颜色会更好看)。

2.鸡腿洗净,加入姜片、大葱和开水,小火慢炖。

3.胡萝卜和芦笋切丝。

4.胡萝卜和芦笋丝在水中煮沸,取出,冷却,稍微挤出。不要把水挤得太干。如果太干,它会吃一些柴火。

5.把鸡腿煮到骨肉易分离。关掉火,让它们冷却。你可以把汤留作高汤。

6.鸡腿去骨后,撕成丝。

7.加入香油、盐、糖、黑胡椒和少许酱油拌匀(胡萝卜素是脂溶性的,油可以多放一点)。

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