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豇豆豆子怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-24 12:49 出处:网络 作者:在线设计
豇优艾设计网_平面设计豆豆子怎么做好吃?长缸豆怎样做好吃张灶冲 2021-07-14 12:02
优艾设计网_平面设计豆豆子怎么做好吃?长缸豆怎样做好吃
张灶冲 2021-07-14 12:02

材料
200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜
5个干辣椒,优艾设计网_PS论坛10毫升生抽
20毫升蚝油,适量植物油
少许水
做法
1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。
2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。
3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。
4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。
5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。
6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可。


闷骚o丶 优艾设计网_平面设计 2021-07-14 12:17

准备食材 -

豇豆 250g
瘦肉 250g
虾 半斤
小干鱿 适量
香菇 适量
腊肠 适量
白饭 5人份
蒜蓉 少许
南乳 2块
鸡粉 2勺
盐 2勺
- 步骤 -

1.把菜豆切成图片中的细段。

2.瘦肉切粒,干鱿,香菇,腊肠切丝。

3.虾剥壳,放置一旁。

4.准备蒜蓉,一定要剁得很细!

5.热油锅,先放干鱿丝,香菇丝,腊肠丝煸炒。

6.炒至金黄色,再放虾仁。

7.虾仁卷球,放猪肉,菜豆。

8.调味,放两块南乳,倒少许南乳汁,2勺盐,2勺鸡粉,炒匀,因为有蔬菜的原因烧的时候会出很多水份,像这样把食材摊开关小火,烧至水份收干。

9.小火,加入白饭拌匀,个人感觉,拌匀要比炒的好吃,更能保留食物的原味。


yiwolcl 2021-07-14 12:18

你说的是不是长豆角啊??

豆角烧肉的做法:
好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,即可。

爱吃肉丝豆角,偶然吃过一次把豆角切成丝的做法,很进味,于是自己学着做了一次
把肉切成丝、用淀粉腌一下
豆角也切成丝
葱蒜爆锅,下肉翻炒
加入豆角丝,加老抽、盐,焖10分钟就好了

锅里放入油 烧热 放入盐 再放入豆角 不停翻扁 直至豆角的水分控干 然后盛起 在余下的油中放入肉某和红辣椒或豆瓣酱 翻炒一下 加入豆角 扁一会优艾设计网_PS问答儿就行了问题是很花时间,所以我都很少做 想吃了就下馆子 反正也不是很贵

介绍一种我比较喜欢的做法,很简单的。。 材料:豆角(切小粒),鸡蛋(打散成蛋液加适量的盐),肉未,蒜蓉适量,白糖小许
做法:蒜容炒香,加肉未翻炒片刻,然后加入豆角粒,放白糖少许(因为我不喜欢味精),豆角差不多好了,就加入蛋液,炒至略干就OK了。

如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。


张灶冲 2021-07-14 12:18

优艾设计网_设计 主料紫豇豆350克鸡蛋2个辅料油适量盐适量生抽适量蚝汁适量料酒适量蒜头适量
步骤
蛋香紫豇豆的做法步骤11.豇豆洗净。
蛋香紫豇豆的做法步骤22.切成段,另鸡蛋加少量的盐打散备用。
蛋香紫豇豆的做法步骤33.蒜头切碎,葱切细。
蛋香紫豇豆的做法步骤44.热油先把鸡蛋液摊成蛋饼盛出备用,另放少量的油炒香葱头和蒜头。
蛋香紫豇豆的做法步骤55.倒入豇豆大火翻炒。
蛋香紫豇豆的做法步骤66.先炒1分钟,然后倒入生抽,料酒,蚝汁,盐调成的汁及少量的水炒匀。
蛋香紫豇豆的做法步骤77.炒至水分渐少时加入摊熟的鸡蛋一起炒香。
蛋香紫豇豆的做法步骤88.炒至入味撒上葱花即可。
蛋香紫豇豆的做法步骤99.装盘上菜了!


闷骚o丶 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-14 12:21

豇豆烧肉
主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克
配料: 豇豆 150克
调料: 植物油 20克 甜面酱 5克 白砂糖 3克 料酒 5克 大蒜 5克 大葱 5克 姜 3克 盐 3克 各适量

制作方法
1. 将豇豆撕去老筋,掐成3.5厘米长的段;
2. 猪肉刮洗干净,切成3厘米见方的块;
3. 坐锅点火,倒入植物油烧热至五成热,放入蒜瓣炸成金黄色捞出,再放入肉块煸炒出油,然后放入料酒、葱段、姜片、甜面酱、精盐和少许开水;
4. 旺火烧沸后改用小火焖至八成熟,再下入豇豆、蒜头、白糖烧至肉烂豆熟,用旺火收汁,装盘即成。


忆梦易懵 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-14 12:22

1 炒时加点高汤,加盖闷烧几分钟收汁,盐味要稍重。
2 油炸熟透捞出,与干盐菜一起爆炒。
3 水煮熟后待凉透,加你自己喜欢的作料凉拌。
4 做泡菜。泡成酸豇豆后,切成小粒用肉末爆炒。
5 晒干成干豇豆,水发好切段跟红烧肉一起烧。


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