榴莲酥怎么做？榴莲酥的做法？

榴莲酥怎么做？

柳连素因其酥脆可口的口感在朋友中很受欢迎。给大家介绍一下柳连素的方法。

食材：

高筋面粉140克，低筋面粉60克，鸡蛋10克，细砂糖10克，黄油30克，水100克，动物起酥油170克，榴莲肉适量，奶粉适量，淀粉适量，牛奶适量。

做法：

1.榴莲肉和黄油一起铲。

2.加入奶粉和淀粉拌匀。

3.可以根据自己的口味做出自己喜欢的馅料稠度。

4.面团材料，去掉起酥油，全部混合，揉成面团，用保鲜膜包好，静置30分钟。

5.静置后将面团擀开，擀成起优艾设计网_在线设计酥油3倍宽的大小。

6.把起酥油放在面团中间，包起来，合上，压紧。

7.再次擀开，在两面1/3处向内折叠成3层，用保鲜膜包好，静置30分钟。重复步骤3-5和4次。

8.最后一次，把面团分成正方形或长方形。

9.表面刷上蛋液，填入榴莲馅，对折。

10.用蛋液190刷面25-30分钟，观察颜色，及时铺锡纸，防止颜色过暗。

小贴士：

1.在进行下一步之前，面团必须静止不动；

2、馅料要多填才好吃；

3.起酥油一定是动物做的。

以上是榴莲酥的做法介绍。想了解更多美食知识，请查看美食频道。