面糊糊怎么做好吃呢？？

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qkoufu0001 2021-07-14 16:21

优艾设计网_PS论坛 面糊糊汤
此汤味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生累A、B、c、D等多种营养彦。制作中，牛奶不等煮至短开，就要撤入面粉，防止面粉调不匀，有小疙瘩。
主料 牛奶250灾，面粉10克。
辅科 黄油5克，精盐、肉豆蔻各少许。
制法
①将牛奶倒入锅内，用微火煮开，撒入面粉，调匀，加入少许精盐和碎肉豆蔻。再煮一下，并不停地搅和。
②加入黄油，装入大孔奶嘴的奶瓶中，晾凉后喂食。

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狗带的我们 2021-07-14 16:22

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tff51 2021-07-14 16:25

优艾设计网_设计百科 如果你是做能吃的面糊，可以拿一个比较小的平底锅，在锅里加适量的面粉、糖和较多的水然后把水面粉、糖搅匀。然后开火，要小火煮，煮的时候要拿筷子不停的搅拌面糊，如果面糊没熟水又不够了，可以往里边加水直到面糊熟。
如果是拿来粘东西的面糊一样做法一样，但不需要加糖。

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qkoufu4637 2021-07-14 16:26

材料：

白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面;以上材料根据当地的粮食资源特点选择3-5种就可以，如果本着为消费者全心全意服务的真挚信念，那就多放几种杂粮;即使不放杂粮煎饼也可以摊，只是经常吃煎饼的人也许能吃出来。

制作煎饼对材料的要求：

1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的精细程度要求和白面粉的精细程度一样，因为杂粮面粉如果太粗糙了影响口感(这个根据地方的口味来定，如果客户喜欢吃粗糙的感觉就放粗加工的杂粮，)。

2、在和煎饼面糊前要提前用 2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)

面糊制作

材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(就是我们做饭用的调料小勺，约5克)小苏打粉(根据当地的面粉质量，以做出煎饼闻不到苏打味道为好)。

制作面糊顺序：先将白面和杂粮混合匀，然后将发面倒入，再将3小勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置10分钟再搅拌一次，然后再放置20--40分钟，直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)。

夏天面糊放3个小时以上容易发酵，做生意时带点小苏打，看到面发起来就加一点小苏打搅匀后再用。加鸡蛋和山芋淀粉的目的是为了比较好摊(只是为了好摊，可以不放)。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来优艾设计网_设计模板放)。

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陈松 2021-07-14 16:44

优艾设计网_设计客 面糊糊汤的做法
食材
主料
小麦面粉
100g

辅料
水
适量

步骤

1.面粉准备好。

2.一大勺面粉和水充分搅拌。

3.锅中放入适量的水，煮开，倒入搅拌好的面糊。

4.煮开锅，7,8分钟。

5.出锅。

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