素炒长豆角怎么做好吃啊？？

素炒长豆角怎么做好优艾设计网_设计客吃？清炒长豆角粒（下饭菜）怎么做

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D15****020 2021-07-14 21:49

大蒜切米，肥肉切小粒，红辣椒切小圈

长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）

用少量油 微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）

蒜米 黑豆豉 加入锅里，
同肥肉一起爆香

再倒入切好的优艾设计网_在线设计长豆角粒跟湖南椒
大火翻炒片刻，加盐调味出锅

简单又清新的长豆角，
加入到饭里好吃到没朋友

小贴士

肥肉可以换成瘦肉 换成一小节腊肠。

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jiaocuijuan2011 2021-07-14 21:50

食材

主料

豇豆

200g

辅料

蒜

适优艾设计网_设计客量

葱

适量

生抽

适量

盐

适量

油

适量

步骤

1.把新鲜豇豆切成小段

2.锅中放油,爆香葱花

3.放入豇豆

4.加生抽和盐翻炒均匀

5.加入一些凉水

6.焖至豇豆软烂放些蒜沫可出锅

小贴士

出锅前放蒜沫会更提味哟~

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Minecraft小樊 2021-07-14 21:54

前言
夏天盛产的蔬菜，豆角含有各种维生素和矿物质等。
嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
材料
主料：长豆角500g、青椒200g；
辅料：油适量、盐适量、优艾设计网_设计LOGO水40ml
素炒豇豆
1
洗净豇豆、和青椒（这都是自家种的哟~新鲜）
2
豇豆切段、青椒切段
3
锅中热油
4
油温热后，爆香青椒
5
放入豇豆
6
翻炒，让每段豇豆都受热后，放入水
7
税收干
小贴士
大火快炒
也可以放些大蒜，也是不错的~我认为！

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张云泽 2021-07-14 21:56

清炒长豆角粒（下饭菜）
清炒长豆角粒（下饭菜）的做法
用料
肥猪肉50g
黑豆豉一小撮20粒内
红米椒3个
湖南椒4根
大蒜米2瓣
长豆角250g
清炒长豆角粒（下饭菜）的做法
大蒜切米，肥肉切小粒，红辣椒切小圈清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤1
长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤2
用少量油 微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤3
蒜米 黑豆豉 加入锅里，
同肥优艾设计网_设计百科肉一起爆香清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤4
再倒入切好的长豆角粒跟湖南椒
大火翻炒片刻，加盐调味出锅

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修福第一村学院村 2021-07-14 22:02

准备食材】豆角、抄腊肠、蒜和姜

1、洗净的豆角去掉头部，切成3里面的段。


2、开水里加入1勺盐和几滴油，这样炒出水的豆角会更加翠绿，豆角焯水3分钟，焯水的目的是：1、缩短烹制时间，炒豆角时更容易熟；2、焯水能够有效的去除豆角的异味，炒出的豆角会更美味；3、焯水后菜品的颜色更加鲜艳，增加食欲。3分钟后，捞出过凉水备用。


3、蒜切蒜片，姜切姜丝优艾设计网_平面设计。


4、腊肠切片。


5、起锅加油，油温五成热，放入姜丝和蒜片，爆出香味后，放入一勺豆瓣酱，豆瓣酱炒出红油，倒入腊肠。


6、腊肠炒香后，倒入豆角，加入一点清水，炖2分钟，2分钟后调一下底味，加入1勺盐，1勺糖，加入一点味极鲜，倒入耗油，翻炒均匀，完全入味，关火出锅。


炒豆角时，豆角要不要焯水，我认为焯水是豆角好吃，颜色鲜艳的关键，所以一定要焯水

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qkoufu250 2021-07-14 22:07

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食材用料

长豆角相克食物

素炒长豆的做法

1.把长豆放沸水里烫一会，时间不宜过长。水中放点盐和油可以防止豆角变色

2.把豆角沥干水

3.热锅冷油拌炒，适量盐。出锅装盘，开吃。

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