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营养荤菜 魔芋烧鸭的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-24 15:38 出处:网络 作者:PS自学
做法:烤味:咸鲜难度:简单人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:1-2小时。

做法:烤味:咸鲜难度:简单人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:1-2小时。

主料:

鸭肉适量

适量魔芋

辅料:

适量青蒜

3个泡椒。

腌姜10克。

大蒜4瓣

100毫升啤酒。

调料:

郫县豆瓣1勺。

一点盐。

10花椒

1汤匙酱油

适量的糖

魔芋烤鸭的做法:1。将青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜切成段;微微拍蒜;魔芋切片,放入沸水中焯2分钟,捞出沥干水分。

2.鸭子洗净,剁成块。

3.用适量油加热,倒入鸭块,用中火使油变黄变亮。

优艾设计网_设计圈4.取一个砂锅,倒入一些油,加热。辣椒、泡椒、泡姜、泡萝卜、蒜炒香。倒入郫县豆瓣酱翻炒红油。

5.加入酱油和冰糖翻炒均匀。

6.倒入啤酒,用大火煮沸。

7.加入处理好的魔芋,盖上锅盖,小火煨1小时。

8.鸭肉软后加盐,大火收汁,撒上青蒜苗。

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