工艺:爆炒口味:原味难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。
主料:
200克芦笋。
辅料:
15g植物油。
1g味精。
5克淀粉
10克大蒜。
芦笋炒猪肉片的做法:1。猪里脊肉洗净切片。
2.将猪里脊肉片放入碗中,加入酱油和水淀粉优艾设计网_PS问答,搅拌均匀,腌制10分钟。
3.芦笋洗净,切成斜段;顾芗洗了片。
4.将锅煮至五成热,倒入油,将腌制好的肉片放入锅中,滑动,取出。
5.热锅留适量油烧热,蒜瓣爆香,肉片翻炒。
6.加入芦笋、蘑菇和少许水,翻炒至熟。用盐和味精调味。
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