优艾设计网

元菇怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-24 20:32 出处:网络 作者:磨皮美容教程
元菇怎么做好吃优艾设计网_Photoshop交流?蘑菇煮肉片怎么做我就爱吃大螃蟹 优艾设计网_Photoshop论坛
元菇怎么做好吃优艾设计网_Photoshop交流?蘑菇煮肉片怎么做
我就爱吃大螃蟹 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-16 02:24

蘑菇丁肉片其实挺好做的,首选嗯,把蘑菇出上水,要买新鲜的材料才行,然后再肉切成片,然后里面捡桌上调料,最后炖蘑菇放在一起,对,几分钟就可以了,很好吃的


TT45666 2021-07-16 02:28

优艾设计网_设计模板 鸡枞菌(学名:Collybia albuminosa)为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:“鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土出,故名枞。”肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。


Shaggy 2021-07-16 02:32

杏鲍菇煎元贝
食材配料:
元贝300克、杏鲍菇200克、玫瑰盐适量、白葡萄酒适量、橄榄油适量、味醂适量、小茴香粉1汤匙、莳萝粉1汤匙、陈皮粉1汤匙、香芹粉1汤匙、花椒粉1/2汤匙、莳萝叶适量
做法步骤:
1、首先将元贝清洗干净,放入碗中,撒上适量的玫瑰盐和味醂,腌制一下。
2、在腌制的时候,我们可以先做个调料粉,来搭配这道菜,将陈皮粉、花椒粉、香芹粉、小茴香粉、莳萝粉倒入碗中混合均匀待用。
3、然后我们把杏鲍菇清洗干净,优艾设计网_电脑技术沥一下水分,沥好后将杏鲍菇切成小块,大小与元贝相似即可,放入碗中待用。
4、切好后,我们清洗铁锅烧热,待锅热后倒入适量的橄榄油,倒入后开大火,油热以后,将切好的杏鲍菇倒入铁锅中。
5、使用夹子将杏鲍菇翻面煎烤,直至将杏鲍菇的几面煎烤金黄即可,煎烤好后倒入碗中待用。
6、这时我们继续使用铁锅内剩下的橄榄油煎元贝,将元贝倒入铁锅中,两面煎各煎至1分钟左右,元贝表面微黄。
7、接着我们把煎烤好的杏鲍菇倒入铁锅中,加入适量的玫瑰盐,浇上适量的白葡萄酒,翻炒一下,使味道均匀,就可以停火起锅。
8、起锅后装盘,趁热撒上我们调好的调料粉,再搭配一些莳萝叶增加香味,这道开胃的小菜杏鲍菇煎元贝就制作好了。


郑汛123 2021-07-16 02:33

材料:元贝 300克,杏鲍菇 200克,小茴香粉 1茶匙,莳萝粉 1汤匙,陈皮粉 1汤匙,香芹粉 1茶匙,花椒粉 1/2茶匙,玫瑰盐、白葡萄酒、橄榄油、味醂 适量

制作方法:

1.将准备好的元贝装进碗中,加入玫瑰盐和味醂将元贝腌制一下。

2.腌制的时候,可以做个调料粉来搭配这道菜。将陈皮粉、花椒粉、香芹粉、优艾设计网_设计小茴香粉、莳萝粉倒在盘中,一起混合搅拌均匀即可。

3.接着,将杏鲍菇切块,大小跟元贝差不多即可,切好后放在盘中备用。

4.然后,在锅里倒入橄榄油,开大火,待火热之后,放入切好的杏鲍菇,将杏鲍菇的每一个面都煎至金黄色,然后捞出备用。

5.接着,用锅里剩下的油来煎元贝。两面各煎1分钟左右,煎至元贝表面微黄即可。

6.在锅里放入煎好的杏鲍菇,再撒一点玫瑰盐,喷上白葡萄酒,晃动一下锅,让味道更加均匀。

7.这样就可以起锅了,将元贝和杏鲍菇装盘,再趁热撒上调料粉,这道杏鲍菇煎烤元贝就做好了。可以在上面搭配一点新鲜莳萝增加香味。

特别提示:

这道菜比较关键的就是煎元贝的时间,如果掌握不好火候的话,可以将元贝横向切成两片,如果追求更嫩的口感的话,可以选择刺身级的贝柱。


qkoufu2874 2021-07-16 02:36

蘑菇别再煮火锅了,用水煮肉片的做法,口感好更美味,还不上火
这道菜是用水煮肉片的方法来做的,将肉片换成蘑菇,口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。白玉茹通体洁白、晶莹剥透,口感脆嫩鲜滑、清甜可口。有镇痛、止咳、通便排毒、降压等功效。杏鲍菇菌肉肥厚,营养丰富,口感与肉最为相似。它有降血脂、降胆固醇、促进胃消化、增强机体免疫力、防止心血管疾病等功效。双茹与红油鲜亮的汤汁相融,爽脆丝滑中夹杂着浓郁的香辣味。绝对是下饭的首选。

蘑菇别再煮火锅了,用水煮肉片的做法,口感好更美味,还不上火!今天小编就教大家这道菜的做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

主料:杏鲍菇200克、白玉菇200克、生菜100克。

辅料:干辣椒3个、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、高汤1碗、植物油适量、鸡精1茶匙、辣椒粉1茶匙。

做法:

1.准备食材,主料:白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵,豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。

2.将白玉菇洗净后,切成两段,杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末,干辣椒切成段。

3.锅中加入底油,油热后,放入豆瓣酱,小火煸炒出红油,然后加入干辣椒段,蒜末,继续煸出香味。

4.将白玉茹、杏鲍菇放入锅中,大火烧开。

5.出锅前加入少许鸡精,然后关火,将双菇与汤倒入碗中。

6.往碗中加入一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末。

7.另起一锅,倒入少许油。当油烧到冒大烟时,关火。将油泼到碗中的蒜末与辣椒粉上,顿时可以闻到蒜香与辣味,这样,一道下饭菜就做好了。

美食提醒:

1、豆瓣酱中有咸味,所以不用再加任何盐优艾设计网_PS百科

2、喜欢麻香味的,可以在最后一步加入少许花椒粉。


小新新 2021-07-16 02:44

优艾设计网_Photoshop百科 感觉像平菇?好高级的感觉


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消