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鸡肉稀饭怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-25 10:33 出处:网络 作者:PS抠图
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李豫立 优艾设计网_PS问答 2021-07-16 16:14

鸡肉和大米可以一起煮的。比如:鸡肉粥。

  【鸡肉粥】

  材料:大米50克,鸡肉末30克,植物油10克,酱油6克,精盐,葱,姜末各少许,清水500克。

  做法:

  ①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;

  ②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。

  营养价值:鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治小儿贫血症。


KA内夹心 2021-07-16 16:21

先把米粥煮好,再把鸡肉和西兰花切成自己喜欢的大小,然后用开水煮一下,放入米粥中,出锅的时候放入少许的盐鸡精和适量的猪油,胡椒粉和香芹末。后者是用来去除腥味的。望采纳优艾设计网_Photoshop百科,谢谢


ying_影 2021-07-16 16:23

优艾设计网_PS论坛 你是佤族吗,佤族起码应该会点的。直接把鸡砍了放进锅里煮,等鸡肉熟的差不多了把米放进去,开始一起煮,水涨了要不断地搅米(这样味道更佳),等水快完了抬了放作料就可以了。作料需要:香料,阿佤芫荽,薄荷
可以来找我我煮给你


向阳的木子李 2021-07-16 16:26

鸡肉和大米是可以一起煮的。如:鸡肉粥。
  【鸡肉粥】
  材料:大米50克,鸡肉末30优艾设计网_设计圈克,植物油10克,酱油6克,精盐,葱,姜末各少许,清水500克。
  做法:
  ①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;
  ②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。
  营养价值:鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治小儿贫血症。


傅越 优艾设计网_PS问答 2021-07-16 16:30

煮鸡肉稀饭的时候可以加胡椒粉吗?那是根据你个人的口味,如果你非常喜欢的话,加胡椒粉味道也是非常好的。


M16****988 2021-07-16 16:31

小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主优艾设计网_PS问答人将鸡头献给最尊贵的客人或年长的老人。客人应笑脸相接,不能拒绝,亲自品尝。吃此粥时,必饮佤族传统水酒,其乐融融。尝粥,五味俱全,鲜甜滋润,饭菜合一,滋补强身,尤宜老幼体弱者食用。有养肝、滋阴降火,增加奶汁之效。
 原料:
 主料:白米2千克。
 配料:仔鸡:支。
 调料:青辣椒粒、葱丝、姜丝、野香菜各100克,精盐50克。
 制法:
 (1)将鸡宰杀,褪洗干净。剖开取出鸡杂,洗净,切碎待用。白米淘洗干净、 浸泡待用。
 (2)砂锅上火,放入全鸡,注入清水,旺火煮开,改用小火炖煮,至离骨时取 出鸡,砍下鸡头,撕下鸡肉。骨架放回原锅,下米,加水、姜丝、鸡杂, 旺火煮沸,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、鸡头置于粥中,呈昂立状上桌。


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