技术:爆炒口味:原味难度:初中水平人数:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟。
主料:
400优艾设计网_Photoshop问答克猪肉。
蒜苔200克。
辅料:
味精2克
生姜1小块
10毫升酱油。
中等淀粉
5克白糖。
适量植物油
蒜苔肉丝的做法:1。将蒜苔左右和尾部翻转,切成拇指长的段,生姜切丝备用。
2.将肉切成丝,放入碗中,倒入一勺淀粉拌匀。
3.锅中倒入适量油,加热后加入姜丝翻炒。
4.倒入肉丝翻炒至变味。倒入酱油和糖,继续翻炒上色。
5.倒入蒜苔和肉丝翻炒一分钟,然后加入味精。
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