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蓝莓饼干怎么做好吃 蓝莓饼干的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-25 10:56 出处:网络 作者:PS抠图
蓝莓饼干怎么做好吃 蓝莓饼干是在盛有黄油的锅中加入糖粉、蓝莓酱等材料,然后用烤箱烤制而成的一种食品。让我给你介绍一下。

蓝莓饼干怎么做好吃

蓝莓饼干是在盛有黄油的锅中加入糖粉、蓝莓酱等材料,然后用烤箱烤制而成的一种食品。让我给你介绍一下。

蓝莓饼干

配料:黄油200克、低筋面粉270克、糖粉95克、蓝莓酱90克、全蛋液30克

实践

1.将糖粉加入盛有黄油的碗中。

2.用电动打蛋器打至蓬松。加入全蛋液,用电动打蛋器打匀。

3.然后加入蓝莓酱,继续用电动打蛋器打均匀。

4.筛入低筋面粉,倒入。切好用橡皮刮刀搅拌均匀,使面粉和蓝莓酱黄油完全混合。

5.用手抓住面糊,把它搅拌成一个球。优艾设计网_Photoshop百科

6.将面团装入保鲜袋中,放入冰箱保存30分钟以上。

7.将保鲜膜铺在桌子上,直到面团变干,容易操作,取出面团放在保鲜膜中间。

8.将面团擀成约1厘米厚的薄片。

9.揭开保鲜膜,用饼干模型扣上饼干。

10.烤盘上铺上锡纸,把饼干放在烤盘上。

11.把烤箱预热到170度。

12.将装有饼干的烤盘放在烤箱中层,烤10分钟。

烹饪技巧

1.黄油不需要送走。

2、面团成型可以是任意的,圆柱形和矩形。

3.面团切片前应该彻底冷冻。

4.这种饼干是由蔓越莓饼干演变而来的,所以可以用蔓越莓、葡萄干等。

以上就是本文的全部内容。要了解更多关于蓝莓饼干的信息,请查看食物频道。

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