厦门地道美食——厦门烧仙草
今天给大家介绍一款美味的甜品厦门烧仙草——。如果你感兴趣,赶紧试试。
厦门烧仙草所需材料
配料:龟苓膏粉、西瓜、蜂蜜红豆、葡萄
成分:蜂蜜
厦门烧仙草的做法
1.红豆用清水浸泡四个小时,然后放入高压锅中,加入一些水和冰糖,煮至成熟。
2.将龟苓膏粉放入锅中,用少许冷开水搅拌至无颗粒,再加入半壶水,然后边搅拌边加热至龟苓膏水变稠,然后关火。
3.龟苓膏中加入适量蜂蜜,搅拌均匀,然后放在一旁冷却凝固,即得龟苓膏。
4.西瓜去皮,肉切成小块,葡萄去皮备用。
5.龟苓膏凝固后,切成小块,放入容器中,加入西瓜肉、葡萄和蜂优艾设计网_电脑技术蜜红豆,然后加入冰块,再倒入蜂蜜,然后倒入冷水拌匀。
小贴士
边搅拌边煮龟苓膏,以免煮开后凝固。
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