羊头菜的做法？

工艺：烤味：微辣；难度：初学者；准备时间：10分钟；烹饪时间：15分钟。

主料：

1500克羊骨。

羊血150克。

猪肠150克。

肺150克。

羊肝150克。

心脏150克。

辅料：

羊肚150克。

200克羊头。

150克洋葱。

盐25g。

50克胡椒。

羊优艾设计网_Photoshop论坛的第一道菜的做法：1。取羊的骨架、羊肉、肚子、心肺、肝和血。

2.首先，将羊骨架用火煮沸，使其精华融化在汤中，颜色呈乳白色。

3.将羊头肉和水放入汤中，煮至鲜嫩可口。

4.羊血里放点盐，然后用温水煮。冷却凝固后，边吃边加。

5.吃的时候加点调料，比如羊油炒的辣椒面，葱丝，盐。