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春笋炖母鸡汤 提高免疫力抗病毒?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-25 12:35 出处:网络 作者:PS教程自学
春笋炖母鸡汤 春笋炖母鸡汤脆,笋鲜,浓,原汁原味,赶紧尝尝吧! 主料:有一只母鸡和五根竹笋。

春笋炖母鸡汤

春笋炖母鸡汤脆,笋鲜,浓,原汁原味,赶紧尝尝吧!

主料:有一只母鸡和五根竹笋。

辅料:适量盐、料酒、葱和姜。

步骤

1.母鸡洗净,去掉鸡头和鸡尾,剁成4块,生姜切片,洋葱切段。

2.春竹笋去壳、生根、去皮,切成长铁架块。

3.锅内水烧开后,将春笋焯水,捞出沥干水分备用。

4.锅中倒入足够的水,将母鸡倒入冷水中,大火煮沸,去除浮沫,加入姜片、葱结优艾设计网_设计客和料酒。

5.然后加入烫过的竹笋。

6.盖上盖子,用大火烧开,然后用小火煮2小时。

7.当母鸡变脆时,加入盐调味,混合均匀,煮3分钟。

8.上桌后撒上葱花。

小贴士:春笋含草酸钙较多,要用开水烫一下。

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