工艺：烤味：咸鲜可口；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时优艾设计网_设计客间：5分钟。
主料：
2个茄子。
辅料：
一点鸡精
一点洋葱
大蒜4瓣
如何烧素茄子：1。茄子切成条放入塔吉锅中，倒入酱油，拌匀，加入碎蒜。
2.盖上锅盖，中火煮开，2分钟后揭开锅盖，茄子变软。
3.如果茄子还是硬的，盖上锅盖继续烧一会儿，再从锅里撒点鸡精。
工艺：烤味：咸鲜可口；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时优艾设计网_设计客间：5分钟。
主料：
2个茄子。
辅料：
一点鸡精
一点洋葱
大蒜4瓣
如何烧素茄子：1。茄子切成条放入塔吉锅中，倒入酱油，拌匀，加入碎蒜。
2.盖上锅盖，中火煮开，2分钟后揭开锅盖，茄子变软。
3.如果茄子还是硬的，盖上锅盖继续烧一会儿，再从锅里撒点鸡精。
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