_WeCh****74318 2021-07-17 06:23 材料
面粉,鸡蛋1个,西葫芦半个,盐,花椒粉,细葱末,蒜泥,酱油,醋
做法
1.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;
2.将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩;
3.准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。
4.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。
5.将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。
6.烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火优艾设计网_Photoshop百科烙。
_WB6****017 2021-07-17 06:37 菜葫芦可以和猪肉一起炒着吃。
主料:菜葫芦 (半个) ,瘦肉 (200克)。
调料:香葱 (1棵), 牛肉调味料 (半勺) ,调和油 (1汤勺), 辣椒油 (半汤勺) ,盐巴 (适量) ,味精 (适量)。
做法
1.把菜葫芦削皮去头尾洗净切片,瘦肉和香葱叶洗净优艾设计网_设计LOGO切片备用。
2.坐锅上火待锅内温度升高倒入调和油爆香香葱。
3 .倒入肉片爆炒变色。
4.倒入菜葫芦片翻炒至软。
5 .倒入辣椒油翻炒入味。
6.倒入牛肉调味料。
7.倒入盐巴,倒入味精翻炒入味就可以出锅了。
qcfhxjq 2021-07-17 06:38 优艾设计网_电脑技术 可以红烧,清炒葫芦炒的时候放多点糖。
葫芦,拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina)Standl。属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克。
葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。
M26****735 2021-07-17 06:42 优艾设计网_Photoshop论坛 你说的是金丝瓜
蒸好后用凉水击一下,用手一扣就成丝了
跟普通凉菜一样拌着吃
菜葫芦可以炖着吃,炒着吃,也可以包水饺
五味子小妞 2021-07-1优艾设计网_设计7 06:44
可以做成五花肉炒葫芦食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:新鲜葫芦 500克、五花肉 200克、盐 2勺、酱油 1勺、鸡精 半勺。
1、五花肉切成薄片备用。
2、葫芦去皮,切成小块。
3、锅里放少许油,倒入五花肉煸炒出油脂。
4、五花肉煸炒出油脂后,再倒入切好的葫芦翻炒。
5、放入葱,鸡精,酱油翻炒均匀。
6、盖盖,中小火焖煮至熟透,即可出锅。
7、然后盛出,这样就已经完成了。
沈一平 2021-07-17 06:46 瓢葫芦是植物匏瓜的果实。匏瓜是一年生草本植物,果实比葫芦大,对半剖开优艾设计网_Photoshop交流可做水瓢,故这种植物的果实均俗称“瓢葫芦”。
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