优艾设计网

营养家常菜 羊肉猫耳朵的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-25 13:25 出处:网络 作者:PS教程自学
工艺:烹饪口感:咸鲜可口;难度:中级烹饪人员:准备时间:30分钟;烹饪时间:60分钟。

工艺:烹饪口感:咸鲜可口;难度:中级烹饪人员:准备时间:30分钟;烹饪时间:60分钟。

主料:

150克小麦粉。

羊肉片适量

两个辣椒。

辅料:

4克盐。

大蒜4瓣

优艾设计网_设计LOGO

料酒2克

4克酱油。

1根葱。

白糖4克。

羊肉耳的制作方法:1。取适量面粉(200-300克),加入少许盐,然后逐一加入温水。

2.用筷子沿一个方向画一个圈,搅拌成面絮。

3.然后揉成面团,盖上保鲜膜约30分钟。

4.案板上撒少许干面粉,将面团揉匀,擀成厚度约0.5厘米的薄片。

5.用刀将面团纵向切成0.5厘米的长条。

6.然后横向切成大小均匀的面条丁,在面条丁上撒上适量的面粉,防止粘连。

7.取一块面粉丁,用大拇指在卷帘上搓一搓,做成贝类。

8.依次做其他面条。

9.锅中放冷水,烧开,放入麻食,大火烧开,中间加水1-2次,将麻食煮熟。

10.半盒羊肉片,一个大葱,一个辣椒,2-3个蒜瓣。

11.烧热炒锅,倒入少许食用油,将葱花、蒜片翻炒。

12.加入羊肉片,倒入少许料酒翻炒。

13.加入适量的盐、糖和酱油,加入胡椒粉和葱翻炒均匀后出锅。

14.煮芝麻的食物可以放入锅中和羊肉一起翻炒,也可以直接倒入碗中倒入羊肉。

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消