_WB1****628 2021-07-17 13:50 优艾设计网_设计圈 倒也不是不可以,就把鸡肉和土豆一起扔高压锅里炖,炖到熟了就行,不过说实话煲鸡汤用土豆意义不大啊。还不如做咖喱或者红烧呢。
ty_137606376 优艾设计网_PS论坛 2021-07-17 13:57
一、土豆和排骨煲汤好喝。
二、食材:
主料:排骨土豆
辅料:葱姜花椒盐
三、步骤:
1.把排骨斩成小块,洗净沥干水分
2.土豆去皮切块
3.大葱切段,姜切片,适量花椒
4.将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净
5.把排骨放入电炖锅中加水
6.将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟
7.放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可
四、成品展示:
qkoufu5841 2021-07-17 14:03 楼主你好,以下是土豆炖鸡汤的做法
土豆营养丰富,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含蛋白质低、含钾量高,适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高,又可增加饱腹感,适合糖尿病患者食用。
【优艾设计网_设计圈材料】:三黄鸡1只【做法】:
【辅料】:土豆3个 姜1块 大葱一段
【调料】:油1茶匙 盐半茶匙 胡椒1茶匙
【做法】:
1、将鸡洗净,剁块;姜切片、葱撕条
2、锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水
3、盛入砂锅中,加凉水1500毫升
4、放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟
5、土豆洗净切小块,放入砂锅中,炉中余火炖15分钟即可
贴心叮咛:
1、土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
用砂锅炖出的鸡汤味道要比别的锅子炖出的鸡汤味道更好 建议用砂锅炖鸡汤
贴心叮咛:
1、土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
希望楼主你能采纳我的答案 o(∩_∩)o
300****546 2021-07-17 14:09 土豆去皮切抄成条然后把淀粉洗干净
2锅中放油,放葱花炒香放土豆条加盐翻炒至土豆变色
3加入适量水进去煮优艾设计网_在线设计开
4最后调一些面糊进去搅匀再放些青菜煮开即可
做法二
1土豆去皮备用。葱、姜、香菜分别切末。
2油热后爆香葱姜。添加适量清水。
3将土豆丝直接插于锅中。
4待土豆丝全部熟后,撒入香菜,调入盐、胡椒粉即可。
jan****20 2021-07-17 14:12 优艾设计网_设计百科
主料
三黄鸡1只
马铃薯丁(脱水)3个
调料
食盐
1/2小勺
葱
5g
姜
1块
食油
1小勺
胡椒
1小勺
土豆炖鸡汤的做法
1.三黄鸡收拾干净,剁小块;生姜去皮、切片大葱撕成条状备用;
2.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
3.盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
4.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
5.土豆洗净切小块。
6.土豆块放入砂锅中,加入盐,炖15分钟;炖好的鸡汤盛入碗中,撒上胡椒、葱丝即可食用。
麦无敌 2021-07-17 14:13 原料:
鸡肉、土豆。
做法:
1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟
2、土豆去皮切1cm见方的小块
3、锅内烧热油,放葱姜下鸡优艾设计网_设计百科块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟
4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放)
我更喜欢土豆些,感觉沙沙的……
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