可在家制作的法式西餐菜谱大全介绍
可以在家做的法式西餐食谱有蒜蓉黑胡椒牛排、南瓜汤、蜂蜜烤鸡翅等。
法式西餐菜谱一:蒜茸黑椒牛扒
材料:牛肉、洋葱
配料:油、酱油、盐、红酒、柠檬汁、黑胡椒和大蒜
实践
1.洋葱洗净,切成丝,大蒜剁成蒜末,牛肉洗净,切成大块,拍松,大蒜均匀地撒在牛肉上,撒上酱油、盐和红酒腌制。
2.在锅里放油,加热。加入牛排煎两分钟,然后翻面煎一分钟。然后撒上黑胡椒,装盘。把洋葱放在牛排旁边。
法式西餐菜谱二:南瓜浓汤
配料:南瓜、洋葱
成分:黄油、盐、淡奶油
实践
1.南瓜去皮洗净,切成块,洋葱洗净切碎。
2.把黄油放在锅里,烧至融化。加入洋葱翻炒。然后加入南瓜翻炒。然后加入一些水,煮至南瓜变软。
3.南瓜碾碎,加入淡奶油煮开,然后加盐调味。
法式西餐菜谱三:蜜汁烤鸡翅
食材:鸡翅
配料:烧烤酱、烤翅材料
实践
1.鸡翅和两侧叉孔洗净备用。
2.取一个碗,放入烧烤酱和烤翅料,加入少许水拌匀成酱,然后加入鸡翅拌匀腌制几个小时。
3.烤盘上铺锡纸,放入鸡翅,淋上酱汁,180烤五分钟,翻面,淋上酱汁,再烤五分钟,如此反复三次。
法式西餐菜谱四:香焗土豆泥
食材:土豆
配料:牛奶、马苏里拉奶酪、盐、切碎的黑胡椒
实践
1.土豆去皮洗净,切片,放入锅中蒸熟,取出放凉。
2.将土豆捣碎成泥,加入牛奶、盐和切碎的黑胡椒,搅拌均匀,然后放入烤盘,撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱烘烤15分钟。
法式西餐菜谱五:奶酪焗土豆
配料:土豆、洋葱、胡萝卜
配料:马苏里拉奶酪,优艾设计网_设计LOGO黄油,黑胡椒
实践
1.土豆去皮,切成厚片,放入蒸锅蒸熟,捞出捣成泥。胡萝卜和洋葱去皮,切碎。
2.锅中放入黄油,加热融化,加入胡萝卜和洋葱翻炒备用。
3.将土豆泥放入碗中,加入胡萝卜和洋葱,混合均匀,加入盐和黑胡椒,混合均匀,撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱烘烤至表面焦黄。
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