家常鱿鱼怎么做好吃啊？？

家常鱿鱼怎么做好吃？优艾设计网_PS论坛鱿鱼怎么吃才好吃啊怎么做呀

---

ty_竹554 2021-07-17 21:49

优艾设计网_设计模板

干鱿鱼可以做成脊骨鱿鱼汤，具体做法如下：

主料：鱿鱼干50克

辅料：盐少许、姜片适量、葱段适量

具体步骤：

1、猪脊骨洗净，沥水后放入蒸碗中。

2、鱿鱼干提前浸泡一天以上。

3、把浸泡好的鱿鱼，洗净切薄片，放入脊骨中。

4、加入姜片、葱段和盐。

5、再加入适量清水，盖上盖子，放入锅中蒸90分钟。

6、出锅后夹出姜片和葱段丢弃。即可食用。

---

程浩浩 优艾设计网_PS论坛 2021-07-17 21:56

对于一个鱿鱼控来说，鱿鱼Q弹细嫩的口感就让人喜欢的不行。在电视上看到一档综艺，里面的韩式辣炒鱿鱼，真是让人看得口水直流，辣酱裹着鱿鱼，在视觉上就让人惊艳，吃上一口麻辣鲜香一层层刺激着味蕾，让人吃了还想吃，大概这就是它的魅力所在吧。

不过入了秋的天气，虽说凉爽，但是秋燥还是很厉害。辣炒的鱿鱼真的不敢多吃，不然干燥上火很容易流鼻血，影响肠胃健康那就得不偿失了。

今日分享一道青椒炒鱿鱼的食谱给大家，青椒的口感清爽带着微微的辣味，配上劲道Q弹的鱿鱼，吃起来鲜香可口，一焯一炒，五分钟就能做好，好吃到停不下来，对于鱿鱼控来说，一盘完全不在话下。

青椒炒鱿鱼

配料:
青椒两个、鱿鱼一只、葱姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽一点、食用油少许

烹饪步骤:
1.青椒切丝，鱿鱼洗净去内脏，把外面的黑色膜撕掉，洗净切成丝

2.烧一锅开水，把鱿鱼丝放入焯水2-3分钟捞出控水备用

3.炒锅热少许油，放葱姜爆香，

4.放青椒编炒到稍微变软，放鱿鱼丝编炒，调入盐，生抽，胡椒粉，翻炒均匀

5.装盘享用

---

ODD2018 优艾设计网_在线设计 2021-07-17 22:11

尤鱼切好，青椒一个胡萝卜半根都切片，用一满匙淀粉，一匙白糖，一匙醋，点点的味精，加少碗水调成芡计备用，切葱花，姜丝，蒜片备用，锅做水，开后，放入鱿鱼，烫一下马捞出并放入冷水盆中，然后将水倒掉，鱿鱼控净水，炒锅烧热倒油，放葱姜爆香，加少许花椒粉，放青椒胡萝卜片翻炒，炒至半熟，放入鱿鱼，加适量的盐，稍炒后，把蒜片放入，芡汁调好倒入锅内，翻炒均匀即可。

---