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下饭荤菜 麻辣干锅鸡翅的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-25 17:57 出处:网络 作者:电脑技术
工艺:清炒口味:辣味;难度:中级烹饪人数:准备时间:60分钟;烹饪时间:30分钟。

工艺:清炒口味:辣味;难度:中级烹饪人数:准备时间:60分钟;烹饪时间:30分钟。

主料:

六个鸡翅。

辅料:

适量的土豆

豆腐皮适量

适量洋葱

生姜适量

干辣椒适量。

适量香菜

适量植物油

适量料酒

适量的糖

适量酱油

适量的盐

郫县豆瓣适量

辣酱鸡翅怎么干:1。鸡翅用清水浸泡一会儿,去血水,表面放花刀。

2、洋葱、辣椒切段,生姜切丁。

3.鸡翅用料酒、酱油、葱、姜、盐腌制一小时。

4.把烂皮泡在水里备用。

5.锅里放油,葱姜爆香,放入鸡翅慢炒。

6.煎至表面微焦,翻面。煎至两面金黄即可食用。

7.土豆去皮切成小块。

8.用锅里剩下的油小火炸土豆。

9.炒到土豆熟了,就有了炸薯条的感觉。

10.在锅里炒豆瓣酱。

11.加入葱姜末和干红辣椒翻炒。

12.鸡翅炒香。

13.加一点糖提神。

14.加入浸泡优艾设计网_平面设计过的烂皮。

15.加入薯片后继续翻炒。

16.火煮好后关火,撒上香菜和芝麻。

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