工艺:清炒口味:咸香可口;难度:初中水平;人数:准备时间:15分钟;烹饪时间:10分钟。
优艾设计网_平面设计主料:
五片培根。
200克腐竹。
50克蘑菇。
辅料:
2个辣椒
1汤匙色拉油。
1汤匙蚝油。
两片姜
2个大蒜。
大葱5段
1汤匙盐。
1勺味精
如何炒腊肉腐竹:1。锅热后,倒入少量橄榄油,加入葱姜蒜末,翻炒,炒出香味。
2.放入腊肉段,用筷子将每一块分开,撒开,翻炒至腊肉呈油状。
3.倒入香菇片翻炒。
4.倒入香菇时,倒入腐竹,同时翻炒。蘑菇和腐竹会从水里出来,翻炒至水干。
5.将水倒入辣椒片中,翻炒1分钟。
6.加入适量蚝油,撒上少许盐,翻炒均匀。
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