下饭家常菜 肉末四季豆的做法？

工艺：烤味：酱香味难度：初学者：准备时间：10分钟烹饪时间：15分钟。

主料：

青豆250克。

150克猪肉。

辅料：优艾设计网_设计

大蒜5g。

5克洋葱。

20克辣酱。

2克白糖。

2克盐

1克芝麻油

30克植物油。

绿豆碎的做法：1。青豆洗净晾干，去筋，去两端后对折。

2.大蒜和洋葱分别洗净，切成块，备用。

3.从油锅里出来，把叠好的青豆炒到微软捡起来，然后重新加热油锅，再炒一次，让青豆的表皮起皱。

4.把植物油倒入另一个锅里加热，蒜末爆香。

5.加入肉末(猪肥肉和瘦肉末)和酱油、麻辣豆瓣酱、糖、盐拌匀。

6.炒好后，将青豆炒香，最后淋上香油，撒上葱花即可。