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干云豆怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-25 19:19 出处:网络 作者:磨皮美容教程
干云豆怎么做好吃?晒干芸豆丝怎么做好优艾设计网_设计LOGO吃E08****20 2021-07-18 07:37
干云豆怎么做好吃?晒干芸豆丝怎么做好优艾设计网_设计LOGO
E08****20 2021-07-18 07:37

主料
瘦猪肉
1优艾设计网_Photoshop交流00g
嫩芸豆
300g
辅料

适量

适量
红尖椒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
步骤

1.把瘦猪肉切成细细的肉末,也可以买现成的猪肉馅,但绞的肉馅口感要差些。

2.切好的肉末里撒少许精盐、淀粉,倒入适量的酱油腌渍20分钟,入味。

3.嫩芸豆洗净后,去丝,掰成5公分长的小段。

4.红尖椒洗净后,切斜段。

5.大蒜切薄片,生姜切细丝。

6.锅里坐油,油八成热时倒入掰好的芸豆段,炸至芸豆皮起皱即可捞出控油。

7.锅里留底油,放入姜丝、大蒜片、豆豉爆香。

8.倒入切好的瘦猪肉末,翻炒。

9.等猪肉末炒散后放入红椒段,继续翻炒。

10.倒入控好油的芸豆段,大火翻炒。

11.加少许精盐后翻炒至没有水汽即可。
小贴士
1、芸豆炸过后可以节省炒制的时间,也易于加工。
2、把菜炒至没有水汽后,芸豆、肉末味道更加浓郁香辣。


邵林 2021-07-18 07:42

晒干芸豆丝怎么做好吃
选择合适的豆角(太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选),去蒂,洗优艾设计网_设计客干净
将豆角放入适量的开水中煮三到五分钟
煮好的豆角捞出来放凉(可以在此时撒上盐,也可在第二部直接放入开水中)
将豆角伸展开悬挂起来,风吹日晒
一天后,豆角变色,转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干
晒干后捆起来装入塑料袋中备用
tips
需要晒的豆角不能太老,要煮的豆角不能是晒干过的
晒豆角可以省略用开水煮这一步,但味道不如煮过的
煮豆角要用开水,以免影响效果;时间不能过长,减少营养流失
撒盐的豆角保存期长,但不可过多
晒豆角过程中要保持通风,以免变质
风干的豆角味道好于晒干
干豆角要用塑料袋盛装,使用前一定要泡水,可以用热水


360U3224273030 2021-07-18 07:48

材料
芸豆,冰糖,莲藕,白桃干儿,小酸梅干儿(蔓越梅cranberry)和自家产优艾设计网_设计LOGO的柿子(有什么就用什么,可添可减,自行斟酌):
做法
先把红芸豆用水泡发,大概12~24小时
~然后可以用电饭煲的煮粥功能,多放些水,按自己口味加糖,也可以直接在炉台上熬成芸豆粥
~把莲藕切成薄片,也可以买冷冻切好的,有点厚,我把它一分为二
~在最后十分钟加进莲藕片和杏干儿或桃干儿,柿饼,若用软柿子先不要加
~关火,在锅里闷上半个小时,晾凉了以后放冰箱冷藏
~ 吃的时候冰冰凉的最好吃,我的软柿子是用勺子挖出来最后加进去的。


崔亮 2021-07-18 07:51

优艾设计网_设计圈 芸豆果子干的做法简单是莲子做法大全的常见菜,不一定要看芸豆果子干视频才能学会,但怎么做芸豆果子干最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芸豆果子干吧。
芸豆果子干的食材和调料:
芸豆,冰糖,莲藕,白桃干儿,小酸梅干儿(蔓越梅cranberry)和自家产的柿子(有什么就用什么,可添可减,自行斟酌):
教您芸豆果子干的家常做法,如何做芸豆果子干才好吃
先把红芸豆用水泡发,大概1224小时
然后可以用电饭煲的煮粥功能,多放些水,按自己口味加糖,也可以直接在炉台上熬成芸豆粥
把莲藕切成薄片,也可以买冷冻切好的,有点厚,我把它一分为二
在最后十分钟加进莲藕片和杏干儿或桃干儿,柿饼,若用软柿子先不要加
关火,在锅里闷上半个小时,晾凉了以后放冰箱冷藏
吃的时候冰冰凉的最好吃,我的软柿子是用勺子挖出来最后加进去的。


_CFT01****58933 2021-07-18 07:54

1.芸豆洗干净

第二步
2.切成小段放到盘中

第三步
3.猪肉一块

第四步
优艾设计网_平面设计4.香葱一根洗干净

第五步
5.把肉切成片 葱切成段 放到盘中

第六步
6.锅中倒入适量的花生油

第七步
7.油热后 放入肉片翻炒

第八步
8.在放入葱花继续翻炒

第九步
9.然后倒入芸豆继续翻炒

第十步
10.适当加入一些温水 和酱油 然后盖上锅盖继续炒

第十一步
11.再翻炒继续 加入鸡精 盐 翻炒继续就可以出锅了

第十二步
12.这就是盛到盘中的菜了


E08****20 2021-07-18 07:55

优艾设计网_设计 煲排骨汤


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