懒人食谱:黑白肉炒西葫芦
黑白肉炒西葫芦简单易做,最适合懒人。快点做吧!
主料:乌鸡150克,鸡腿150克,西葫芦350克。
辅料:橄榄油、鸡粉、酱油、生粉、砂糖、清水和姜丝。
步骤
1.乌鸡和鸡腿洗净,切成条。
2.放入碗中,加入适量鸡粉、生粉、砂糖、酱油、清水拌匀,腌制1小时左右。
3.西葫芦洗净去皮切块。
4、热锅中,加入适量的生姜。
5.倒入适量橄榄油,使其变香。
6.加入腌好的鸡肉。
7.将鸡肉炒至七成熟,捞起备用。
8.原锅加入适量橄榄油,放入西葫芦,翻炒一会。
9.加入鸡肉,倒入酱汁(混合适量生粉、鸡粉和清水)。
10.翻炒至熟,关火优艾设计网_平面设计即可食用。
小贴士:鸡肉腌制的时间越长,味道越好。
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