工艺:炖汤味道:咸鲜可口;难度:初学者:3准备时间:15分钟烹饪时间:90分钟。
主料:
四只猪蹄。
辅料:
适量的盐
适量冰糖
两片姜
1块肉桂
干辣椒适量。
大葱2段
夜香2号药片。
腐乳适优艾设计网_平面设计量
适量的腐乳
适量焖汁。
适量的水
发酵乳猪蹄的做法:1。猪蹄洗净猪毛,洗净,剁成小块。
2.炒锅放入水,放入猪蹄,倒入一些料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出冲洗干净。
3.电饭锅烧开水,放入煮好的猪蹄,加入葱、姜、桂皮、香叶、焖汁、腐乳、腐乳、冰糖,大火烧开。
4.加入干辣椒,盐,煨60分钟。
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