工艺:油炸口味:清淡口味难度:初学者:准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟。
主料:
豆腐适量
辅料:
适量胡萝卜
适量植物油
适量酱油
适量的糖
适量香醋
适量的盐
适量芝麻油
适量生菜
适量的小葱
鸡蛋豆腐的爽口方法:1。将袋装鸡蛋豆腐从中间切开,出袋。
2.切成厚片。
3.胡萝卜切成片。
4.用花状饼干模切成花状,或者直接用刀修剪。
5.锅里的油烧到七八成热,再加入鸡蛋豆腐。
6.煎至外观金黄,捞出沥干水分。
优艾设计网_设计百科 7.胡萝卜片放入沸水锅中煮一分钟,捞出备用。
8.油锅里的油倒出来,将一勺酱油、一点香醋、一勺白糖和适量盐调成汁,搅拌均匀,倒入锅中,加少许水烧开。
9.将处理好的胡萝卜片放入盘中。
10.依次放入煎蛋和豆腐。
11.倒入煮好的果汁。
12.用莴苣芯和洋葱叶装饰。
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