准备食材：鸭蛋5颗，白酒30克优艾设计网_电脑技术，食盐5克，花椒5克，八角4颗。
在玻璃罐中加入食盐，加入白酒，加入八角，加入花椒。
加入水，加入鸭蛋，密封保存20天。
加鸭蛋入锅，开火，煮不要超过十分钟。
将鸭蛋从中间切开，摆盘，即可完成。
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将鸭蛋从中间切开，摆盘，即可完成。
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