准备食材：鲳鱼1条，菜椒1个，葱半根，食用油20克，蒸鱼豉油10克，姜1块，香菜少许。
首先我们将葱切丝，姜切丝，红辣椒切丝，香菜切末。
鲳鱼改刀，撒葱丝，撒姜丝。
开火，入锅蒸15分钟，撒葱丝，撒菜椒丝和姜丝，撒香菜丝，将蒸鱼豉油倒在鱼表优艾设计网_Photoshop百科面。
开火，加油烧熟，浇在表面，即可完成。
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鲳鱼改刀，撒葱丝，撒姜丝。
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