洋葱牛肉的做法？

准备食材：牛肉250g、洋葱250g、豆瓣酱适量、白砂糖适量、姜末适量、盐适量、食用油适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量。

做法：

1、首先将准备好的牛肉切成片状，备用。

2、将牛肉放在碗中，在碗中加入酱油、料酒、一勺豆瓣酱、适量的盐，再加入一些白砂糖在其中。

3、加入一点点的清水，再加入一勺淀粉，搅拌均匀腌制一会。

4、将准备好优艾设计网_在线设计的洋葱切成块状，备用。

5、锅中倒入食用油，油热后将准备好的牛肉放在锅中进行翻炒，再将准备好的洋葱也放在锅中，一同翻炒，之后盛出。

6、另起锅倒入食用油，烧热后将准备好的姜末放在锅中进行爆香，将之前炒好的牛肉和洋葱放在锅中，进行翻炒。

7、加入适量的酱油在锅中，再加入适量的盐，大火翻炒，之后盛出装盘，洋葱炒牛肉就做好了。

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